http://www.rosreserv.ru/classify.asp?c_no=600
Статья из номера газеты Известия от 21 сентября 2009 г.
Автор: Екатерина Григорьева
Корреспонденты "Известий" побывали в секретном хранилище Росрезерва и убедились: не страшны нам любые невзгоды
Ходишь-ходишь - и никогда не знаешь, что у тебя под ногами. А там, быть может, запрятано одно из многочисленных хранилищ Росрезерва - системы, которая даже в случае масштабной катастрофы обещает всех накормить и обогреть. Причем запасы таковы, что их должно хватить минимум на 90 дней. Где и что находится, Росрезерв, естественно, держит в строгом секрете, но "Известиям" удалось побывать в одном из его хранилищ.
Глаза нам, честно говоря, никто не завязывал, но еще по дороге попросили расписаться в бумаге с избранными выдержками из законов о гостайне, поэтому... Поэтому скажем так: хранилище находится в одной из прилегающих к столичному региону областей. И ничего более.
...Неприметное двухэтажное конторское здание абсолютно советского экстерьера, серый забор, огораживающий вполне компактную территорию. Да, забор серьезный, с рядами проводов над ним - но мало ли кто сейчас что огораживает?
По гостайне - на велосипеде
Все начинается на глубине 125 метров. Каска - обязательно, теплая спецовка с надписью "Росрезерв" на спине - тоже. Теплая потому, что внизу, в бывших горных выработках, - естественный холодильник. Круглый год - и зимой, и летом - стабильная температура, строго от плюс 8 до плюс 10. Нам датчик показал 8,8 по Цельсию. В общем, здесь тратиться на охлаждающие установки - совершенно лишнее. Системы кондиционирования работают только на влажность. Она ни в коем случае не должна превышать 70%. И не превышает. Лишь иногда приходится чуть "подсушить" - после загрузки свежей порции товара, "занесшей" наземный климат.
Начало спуска на глубину - совершенно шахтерское. Лампа на каску - и в клеть. Для людей скорость выбирают щадящую - до конечной точки добираемся за пару минут.
А внизу на шахту уже совсем не похоже - больно велики просторы. До потолочного свода - метров десять минимум. Никакого ощущения толщи земли над головой, вокруг - природный светло-серый камень. И расходящиеся в разные стороны широченные коридоры. Входы в них перекрывают трехтонные железные двери, способные выдержать ударную волну от взрыва любой мощности. Двери "осовременили", у них есть электропривод, но можно и по старинке покрутить ручку. Отлично нагружает мыщцы - проверено на собственном опыте.
Площадь хранилища или хотя бы длина коридоров - гостайна. Зато не секрет, что сотрудники "подземного города" предпочитают перемещаться по нему на велосипедах - пешком не находишься, автопоезда строго только для грузов, а пассажирских электрокаров для "резервистов" пока не зарезервировали. Посему неподалеку от клетей даже специальную парковку для велосипедов сделали.
Скульпторы сахарных мешков
Сами запасы - в "камерах хранения". Попасть в эти штольни, перпендикулярно отходящие от основного коридора, - целая история. Девушек, имеющих право произвести все необходимые операции над охранными системами, здесь зовут "материальщицами" - чтобы не выговаривать каждый раз "ответственные за материальное хранение". А уже попав внутрь, необходимо расписаться в журнале посещений - это обязаны делать все, включая директора хранилища.
- Все, теперь документально подтверждено, что вы сюда зашли, так что молите Бога, чтобы у нас все было хорошо, - в шутку пугал корреспондентов "Известий" главный инженер этого "подземного города".
Пока все явно хорошо. Идешь вдоль уложенных в штольне штабелей из мешков или ящиков сто метров, двести - и по-прежнему не видно, где эта "камера хранения" заканчивается. И заканчивается ли вообще.
Но, видимо, все-таки где-то это происходит. О чем четко свидетельствуют косвенные признаки. Через каждые метров пятьдесят - контроль температуры и влажности, кое-где датчики уже заменили на новые, а кое-где стоят еще старые термогигрометры, которые все показания пишут на бумажную ленту.
- Вот так утром пробежаться туда-сюда, ленточки поменять - и никакой фитнес не нужен, - смеется "материальщица" Наталья. - Поэтому у нас здесь все стройные!
Девушек, вообще, в "подземном городе" работает много. Сколько?
- Ну-у-у, скажем так, - на секунду задумывается главный инженер, - женщин у нас больше, чем мужчин.
На женщинах - ответственность, на мужчинах - вся тяжелая работа. Тяжелая в самом прямом смысле - строго по науке (ею занимается специальный НИИ) выкладывать, например, пирамиды из 50-килограммовых мешков сахара. Причем сейчас это сложнее, чем раньше: на смену джутовым пришли полипропиленовые мешки, а они скользят.
- Для того чтобы здесь работать, надо фактически скульптором быть! - рекламирует таланты строителей этих пирамид главный инженер.
И, похоже, не только скульптором. На полу рядом с мешками-коробками - идеальная чистота.
- Да, сами и убираемся - вениками самыми обыкновенными. Это не так часто делать приходится, только после погрузки или разгрузки. А в остальное время - откуда здесь пыли взяться?
Что в подземелье делает "барбос"?
- А это - наш ночной директор, - тут настоящий, официальный директор открывает дверь в самую главную комнату "подземного города".
- Она же - ночной главный инженер, - редкий момент, когда на лице настоящего, официального главного инженера царит совершенная серьезность.
Из-за стола навстречу нам поднимается женщина. Да, морщинки, да, возраст, но удивительно лучистые, детские глаза. Худенькая, стремительная, улыбчивая. Главный диспетчер. Если дежурство в ночь - то отвечает абсолютно за все, что происходит в "подземном городе".
Надежда Александровна работает в этом хранилище ровно с тех пор, как оно здесь открылось. То есть 36 лет.
- Когда все только начиналось, я сюда первая по "барбосу" спускалась, одна, свет включать...
"Барбос" - это железная лестница, идущая рядом с шахтами клетей. Приставная конструкция ступеней на восемь. Чтобы перейти к следующему пролету, нужно бочком пройти по неширокой, чуть больше длины ступни, металлической платформе. Периодически эта платформа все же занимает всю площадь пролета "барбоса", что, конечно, сильно обнадеживает - с высоты всех 125 метров здесь не упадешь. Но даже от осознания метров трех-четырех под собой как-то хочется, перешагивая по узкой полоске металла, покрепче во что-нибудь вцепиться. А нынешний "ночной директор" проходила все это в кромешной темноте, не считая света от собственной лампочки, зная, что внизу, в конце ее пути, - темнота еще кромешнее.
Схемы электрических цепей Надежда Александровна читает с такой же легкостью, как лучшие пианисты - ноты. И проводит ночи в диспетчерской, глядя на разноцветные мигающие огоньки пультов. На глубине 125 метров не работают ни радио, ни телевизор, ни телефон (есть только специальная проводная связь системы Росрезерва). И даже газеты читать Надежде Александровне по инструкции не положено. Положено лишь одно - бдить.
- ЧП бывали, но только в первые годы моей работы, когда кровля кое-где обрушивалась...
А в последнее время - тьфу-тьфу-тьфу - исключительно учебные тревоги. Насколько четко работает система оповещения (о любом, даже самом маленьком, происшествии должен немедленно узнать директор, вне зависимости от того, где он находится) и как быстро сотрудники способны подняться-спуститься по "барбосу"? Норматив на подъем - двадцать минут. Пока вроде все выдерживают.
Сказание об идеальной тушенке
В том самом двухэтажном здании - лаборатория. В ней - Тамара Алексеевна. Она знает все о продуктах. Вернее, о том, какими они должны на самом деле быть. За свою жизнь она вскрыла бесчисленное количество банок тушенки и перебрала в пальцах немыслимые объемы самых различных крупинок.
В принципе все то, что поступает в систему Росрезерва, проходит жесточайший контроль качества еще до предполагаемой закупки. И если вдруг качество оказалось ниже установленных требований - все, компании-производителю путь в поставщики Росрезерва закрыт. "Все знают, что с нами шутить нельзя", - строго говорят в лаборатории. Может, и можно, но это себе дороже - кто еще покупает так регулярно и в таких количествах, у кого еще всегда гарантированно есть деньги для оплаты?
А Тамара Алексеевна - еще один дополнительный барьер. Она и каждую поступающую партию выборочно проверяет, и регулярно изучает образцы, поднятые из хранилища. Каждый раз перед ней - таблицы всех возможных жучков-вредителей. Но, говорит, не встречались ни разу - условия хранения в подземелье идеальные. Никто, кроме человека, на такую глубину попасть и не пытается. А если вдруг Тамара Алексеевна обнаружит, что уже помещенные в хранилище продукты требованиям качества не соответствуют, то поставщику придется не только деньги за контракт возвращать, но и оплачивать уже понесенные Росрезервом расходы за хранение и транспортировку.
Примерно за полгода до истечения срока хранения (он заведомо меньше срока годности) продукты из "подземного города" поднимают. И они добираются до едоков. Цена - чуть ниже рыночной, основные потребители - Минобороны и МЧС. При этом кое-что уходит и в свободную продажу, и вот как раз за этим кое-чем - очередь азартных оптовиков. Но кому и что продавать - определяет не хранилище, а территориальное управление Росрезерва.
- Знаете, что важно? Что торгового бренда "Росрезерв" не существует, - просьбу "хранителей" напомнить об этом невозможно не выполнить. - Вернее, если даже он и существует, то к нам не имеет никакого отношения. От нас все уходит в таком же виде, как и пришло, с обычной заводской маркировкой.
Отличие продуктов из Росрезерва от всех остальных только одно - высочайшее, многократно проверенное и подтвержденное качество. Если тушенка - то обязательно крупный кусок, а не мелкие волокна. И жира ровно столько, сколько положено по ГОСТу, то есть совсем чуть-чуть. И никакой сои.
- Вот, смотрите, здесь вообще вырезка, - открывает очередную банку Тамара Алексеевна.
Может, обычному покупателю имеет смысл ориентироваться на названия заводов, которые не скупятся класть такое мясо в консервные банки?
- Нет, это бессмысленно, - разочаровывает Тамара Алексеевна. - Они могут под наш заказ выпустить продукцию одного качества, а под все остальные - возможно, совсем другого.
Так что в магазине "заначку" из Росрезерва можно искать только по двум критериям: приближающийся к исходу срок хранения и чуть более низкая цена. Но наша подсказка - без гарантии.
Яблочный резерв
Количество запасов, равно как и описание того, что именно хранится, - гостайна. Блюдут ее сотрудники Росрезерва так, как будто щит перед собой держат - от него все вопросы отскакивают. Хотя кое-что и из-за этого щита проникает. Но очень дозированно. Например, так: "Раньше махорку хранили, и сухари, и кирзовые сапоги. Теперь ничего этого нет". Алкоголь и сигареты Росрезерв к числу жизненно необходимых продуктов не относит. Зато у него есть внушительные запасы нефтепродуктов, металлов и металлоконструкций, а также лодок, одеял-палаток, электростанций и печей.
Плюс ко всему Росрезерв - еще и регулятор рынка. Если вдруг чего где не хватает, он - по решению правительства - устраняет дефицит.
- Сахар скоро подорожает, так что нам надо запасы делать, вдруг придется панику гасить? - демонстрирует недюжинный дар экономического прогнозирования скромная женщина в спецовке.
Но, как и все настоящие экономические гуру, "хранители" вынуждены оставаться сторонними наблюдателями: никто из них не имеет права взять даже самую маленькую баночку из запасов. И даже купить ее напрямую у самих себя не может.
Так что в качестве сувениров от Росрезерва мы увезли с собой по паре камушков со 125-метровой глубины и... яблоки. Они как ни в чем не бывало растут прямо над "подземным городом", внутри огороженной территории.
Яблоки - роскошные.
Легко ли стать поставщиком Росрезерва? Допускают ли к пополнению "закромов Родины" иностранцев? Интервью с заместителем руководителя Росрезерва Петром Ефановым читайте в одном из ближайших номеров "Известий".