Качество хлеба ОАО "Падун-Хлеб"

[mukpo6]

апнем темку
Вы производите очень вкусные сухарики ( в прозрачных пакетиках) с разными вкусами..
Я думаю, химии в них на порядок меньше, чем в тех же "Кириешках".
Вопрос: почему их не видно в других магазинах города,пивных и да и просто во всех точках Падун-Хлеба?
Сухари увидел только в Москве, и то зачастую их нет, очень быстро разбирают.
Например, в магазине разливного пива продаются сухари на развес, ничем не лучше ваших, но при этом ценник конский.
Вам надо срочно расширять свою продукцию))
ПС. Есть какой-то вид то ли с чили, то ли с аджикой, очень острые,что просто есть невозможно,хоть я и люблю острое. Может поменьше сделать остроту?

[усы]

хочу сказать пару слов про продукт Сувенирный пряник. Мне его подарили - оказалось нереально вкусная штука, раньше я не пробовал и не видел
Вот не стыдно и гостям города подарить - вкусно как торт, и такая красивая упаковка с фотографиями Братска, ГЭС и т.д. Только было бы еще более суперски добавить немного текста - хотя бы вставить ремарку почему на одной стороне написано БраЦк, ну или что-то в этом духе, а то люди они же любопытные
короче качественный продукт

[Падун-Хлеб]

Спасибо за положительный отзыв! Это на самом деле вкуснейшее изделие, которое по праву может считаться визитной карточкой города!

[SergeS]

А что с белым хлебом?
Крошится, верхняя горбушка, внутри булки, отстаёт от всего остального.

[Падун-Хлеб]

Это связано с качеством поставляемой муки.Технологи предприятия прилагают массу усилий для устранения этой проблемы.

[Солнечная]

да такой ответ уже с 2010 года в этой теме

[Падун-Хлеб]

да такой ответ уже с 2010 года в этой теме

Ситуация в стране не меняется: лучшее уходит на экспорт. Кстати, с белым хлебом из муки первого сорта в нарезке, отслоения корки не наблюдается. Пробуйте другие "белые" хлеба: подовый из муки высшего сорта, "Фитнес", Домашний, "От Михалыча".... багеты, батоны, булочки!
Более 40 наименований в ассортименте хлебобулочной продукции... Пробуйте и получайте удовольствие! Мы в свою очередь всегда открыты для диалога. Спасибо за отзывы
Кстати, в в изделии "От Михалыча" содержится суточная норма железа, которого так не хватает взрослым и маленьким жителям нашего города...

[Sergan]

Ситуация в стране не меняется...

Короче ЕдРо виновато...
А что с диабетиками? Одни булочки диабетические и все? Они уже поднадоели.
А в этом кто крайний?
Хлеб без сахара только белый, с отслаивающейся корочкой. В нарезке- душа не принимает.
А еще говорят, что диабет не приговор.
Еще какой приговор.
P.S. А почему в нарезке не отслаивается? Или вы его сначала режете, а потом испекаете?

[Падун-Хлеб]

Короче ЕдРо виновато...
А что с диабетиками? Одни булочки диабетические и все? Они уже поднадоели.
А в этом кто крайний?
Хлеб без сахара только белый, с отслаивающейся корочкой. В нарезке- душа не принимает.
А еще говорят, что диабет не приговор.
Еще какой приговор.

В настоящее время изучается спрос на изделия для диабетиков. Можете поделиться своими "хотелками"

[Sergan]

Первая и основная "хотелка"- расскажите о методике изучения спроса.
Что это: непосредственный опрос на автобусных остановках; через поликлиники (каждый диабетчик раз в месяц посещает участкового терапевта); анонимное анкетирование в пунктах реализации х/б изделий или ещё какая- нибудь форма, неизвестная широкой диабетической общественности..? Я, кстати, впервые слышу об этом изучении.
Или может "изучение" это тоже из разряда "хотелок"?
А для больных сахарным диабетом это отнюдь не "хотелки". Это, любезный Падун-Хлеб, называется "качество жизни".

[Падун-Хлеб]

Первая и основная "хотелка"- расскажите о методике изучения спроса.
Что это: непосредственный опрос на автобусных остановках; через поликлиники (каждый диабетчик раз в месяц посещает участкового терапевта); анонимное анкетирование в пунктах реализации х/б изделий или ещё какая- нибудь форма, неизвестная широкой диабетической общественности..? Я, кстати, впервые слышу об этом изучении.
Или может "изучение" это тоже из разряда "хотелок"?
А для больных сахарным диабетом это отнюдь не "хотелки". Это, любезный Падун-Хлеб, называется "качество жизни".

Изучение потребительских предпочтений на самом деле достаточно сложный процесс, который включает разнообразные формы исследований (вполне возможно, неизвестные широкой диабетической общественности). Во все тайны работы отдела маркетинга посвятить вас не могу, скажу только о том, что в настоящий момент изучаются данные обработки Иркутскстат по структуре населения за период с 2000 по 2012 г. И, естественно,на каждом этапе рассматриваются возможности и целесообразность выведения новых продуктов на рынок.

[Sergan]

Все понятно. В лексиконе наших бюрократов из администрации и местной думки любимый термин- мониторить (провести мониторинг). Да что там термин- действие. Так что желаю вам мониторить, мониторить да и чего- нибудь вымониторить. Тем более, что процесс это бесконечный.
Успехов.

[Андрагонум]

А что с белым хлебом?
Крошится, верхняя горбушка, внутри булки, отстаёт от всего остального.

тоже самое хотел спросить...и уже не первую неделю так....(((!!!

[Меломан]

Прекращайте всякие добавки в хлеб пихать! Вкусно правда! НО! я стараюсь брать обычный хлеб от НИВЫ, т.к. там рецепты ещё древние советские... а у вас там чёрт знает что добавлено... всё жажда наживы обуяла... Вот роспотребнадзор собаки нифига не работают, а народ жрёт каждый день вашу химию, неужели и брать небудут если не добавлять улучшители эти?

[mukpo6]

по мне так наоборот, как вы едите этот "резиновый" вечно раздутый хлеб от Нивы??

[Меломан]

Да ещё : почему Братчанам нехватает железа то?

Добавлено через 1 минуту

по мне так наоборот, как вы едите этот "резиновый" вечно раздутый хлеб от Нивы??

Это другое, вечно резиновый видимо такой должен быть по их технологии, что поделать то, но улучшайзеры есть каждый день в каждом продукте, да и ещё с недавних пор в Хлебе! негоже для здоровья....

Добавлено через 4 минуты
А раздутый хлеб точнее не от нивы,в падунском точно всегда разрыхлителя уйма, всегда пышный и красивый... это ж не просто так достигнуть в пром условиях...

[mukpo6]

вот гост на хлеб http://www.ostapbenderx.narod.ru/Index/38/3848.htm
там сказано каким должен быть хлеб.Также там сказано, что отслоение корки от мякиша не допускается!!Наблюдаю такое уже третью булку подряд( А чем черевато интересно?

[Sergan]

Какую третью булку!? Третью неделю при ежедневной покупке ..!
Или это только сегодня третью?

[mukpo6]

я еще и черный беру и батон, так что вот так и получается, интервал не знаю

[EKA]

Прекращайте всякие добавки в хлеб пихать! Вкусно правда! НО! я стараюсь брать обычный хлеб от НИВЫ, т.к. там рецепты ещё древние советские... а у вас там чёрт знает что добавлено... всё жажда наживы обуяла... Вот роспотребнадзор собаки нифига не работают, а народ жрёт каждый день вашу химию, неужели и брать небудут если не добавлять улучшители эти?

Состав продукции указан на упаковке! У покупателя всегда есть возможность убедиться в том, что "черт знает что добавлено" в изделиях "Падун-Хлеб" НЕ ПРИСУТСТВУЕТ!