Есть ли здесь сушиманы?

[Vasi]

данные ВОЗ можно смело в топку!!! вы сами вдумайтесь, на планете живет 6 млрд человек, 4,5 млрд из которых ВОЗ знает, что они "инфицированные". Наличие такие можно выявить только, когда сдается на анализ кал. Вот и подумайте с какой периодичностью он сдается хотя бы в городах, не говоря уже о селах, удаленных районах, Африки и других странах.
В частности вариант заразится от суши очень низкий, наверно я бы даже сказал 1% из 100%. Больше всего шансов всего заразится в повседневной жизни. Например, вы когда в столовую приходите всегда руки моете? Взять тот же самый Север ( вроде общественное питание), а нет элементарно санитарного узла, чтобы помыть руки перед употреблением пищи, тот же Аквалюкс, да любое другое предприятие общественного питания. А ведь через столовые проходят великое множество людей. Второй момент столовых - вы можете быть уверены, что столовая посуда проходит тщательную обработку,кроме как обдать водой и протереть тряпочкой? Третий нюанс - это деньги, телефон. Самые большие рассадники всякой заразы. И других нюансов, как общественный транспорт, животные, и т.д великое множетсво. Так что имхо зря наговаривают на суши. Нужно в другом месте копать, и какие-то дополнительные меры вводить "обработку от инфекции".

Я скажу больше. На уроках биологии в разделе паразитов, помню как даже показывали аскарид, говорили, что 90 процентов заражено. Ведь Вы сами говорите, что легко заразиться, почему тогда в топку. Кто уверен, что гастрит имеет не паразитарное происхождение. Кстати, большинство россиян заражено бактерией Хеликобактер пилори, которая способна вызывать даже рак.
А анализ кала не может выявить полностью наличие паразитов. Есть целый комплекс анализов.
Может, быть в рамках нашего города суши более-менее нормальные, то в мегаполисах заразы много. Знаю человека, который работает в сушидельне. Рассказывал много... И как могут тухлую рыбу туда засунуть тоже слышал.
Когда узнаешь такое, то покупать ни чего не хочется. Вообще ни чего. Но недостаток времени, усталость не позволяют довольствовать себя домашним. Что уж говорить, если даже в союзе было допущение на паразитную инвазию в рыбе, т.е. немного паразитов допускалось.
Как-то странно, говоря о суши, медленно перешли к анализам на кал

[mukpo6]

Я скажу больше. На уроках биологии в разделе паразитов, помню как даже показывали аскарид, говорили, что 90 процентов заражено. Ведь Вы сами говорите, что легко заразиться, почему тогда в топку.

в топку, потому что их оценка взята с потолка. Так как великое множество людей посещают больницы от случая к случаю, то есть когда заболевают. И как правило сдаются анализы только в больницах. В школьном возрасте чаще анализы сдаются, нежели во взрослом. Допустим у человека в детстве были глисты, раз сдал анализы, "попался в базу данных", пролечился, и может всю жизнь не болеть. Но в базе он числится. Про труднодоступные районы я вообще молчу, где одна больница на всю округу, например. А чтобы не попасть в эти 90% надо периодечески проходить курс лечения в целях профилактики. На примере суши - надо потребл-ять у проверенных времен производителей и одновременно следить за личной гигиеной.

Сам суши люблю. Даже однажды делал сам, правда получались они не очень( непродажный вид у них был) Но использовал нестандартные ингридиенты, так как не очень люблю сырую рыбу и икру вообще не ем, только кабачковую, поэтому у меня сужается выбор суши.