Потому что готовилось в домашних условиях. А так японская кухня заключается не только в самой рыбе, ролах и суши... В японской кухне огромный выбор наивкуснейших супов и горячих блюд...
Ну да было дело... супы не пробовал, а вот лапша с курицей, мальнькие шашлычки такие на деревянных палочках... прочие "гарнирные" вещи (рис с ростками сои и той же курицей, например)... бывают супер. Я не успел все попробовать, конечно... но и не жалею об этом... просто голодный, ща поем и перестану отписываться так восторженно

А еще мороженое с зеленым чаем ))))