Суши в Энергетике. Мнения и оценки.

[Lana555]

на мойке готовили хорошо, только первый год, а потом просто испортили и сервис и качество роллов!!!

С начала заказывала в аква-люксе,но потом после того как пару раз привезли кашу,перешла на осако,все нравилрсь:ассортимент,цены,доставка,качество!Как то привезли оч.не вкусные ,рыба подморожнная,безвкусные,думала просто не повезло.......Недавно приезжали в Братск в отпуск,опять заказали осако,суши были ооооочень не вкусные,объем продаж увеличился,качество понизилось!А с аква-люкса,давно все хорошие повара ушли,из-за вечной смены персонала вот и получается,что делают уже на от......!

[$@BONI$]

Кто нибудь пробовал роллы "Суши Весла"?
фирма с правого берега кажется.

[Volchiza]

Пробовали. Да и вообще только там заказывали раньше, пока сами не научились делать. Порции по размеру более-менее нормальные, да и цена приемлемая. А ещё у них по старому прайсу чикен ролл с мексиканской лепешкой - ну просто суперский был, последний раз заказывали на новый год - его в прайсе не оказалось :( но зато ассортимент расширили - есть над чем подумать)))

[Sergan]

А местный "потребнадзор" что- нибудь признаёт?
Или пока никто не умер?
Все- таки лето, жара...
-----------------------------------------
Роспотребнадзор признал московские суши вредными для здоровья

После плановой проверки столичным Роспотребнадзором 55-ти предприятий общественного питания, специализирующихся на японской кухне, нарушения санитарного законодательства и прав потребителей были выявлены в 100% заведений.

Основная претензия санитаров — нарушение технологии приготовления роллов, суши и сашими. Ингредиенты хранятся рядом с уже готовыми блюдами, часть сырья с истекшим сроком годности, а на часть нет документации. Нет отдельных помещений для хранения отходов, нет бактерицидных ламп, не регулируются холодильники, кухонная и столовая посуда моется недостаточно тщательно. Санитарные врачи отметили общее «неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений».

«Результаты лабораторных исследований могут свидетельствовать о нарушении технологии приготовления и условий реализации продукции, а также о низком уровне ответственности персонала предприятий», — говорится в сообщении столичного Роспотребнадзора.

Всё это может привести к возникновению массовых инфекционных заболеваний, сообщают «Известия» резюме санврачей, обложивших нарушителей штрафами на 700 тысяч рублей. При этом блюда, в состав которых входит сырая рыба, а также многокомпонентные блюда не исследовались вообще.

Председатель Общества защиты прав потребителей Михаил Аншаков считает, что санитарный надзор «выявил только верхушку айсберга», а «реальная ситуация с соблюдением гигиенических требований в заведениях общепита еще хуже».

Стоит отметить, что Роспотребнадзор имеет право проводить плановые проверки не чаще, чем раз в три года, тогда как средний срок существования предприятий общепита составляет около двух лет.

http://www.ridus.ru/news/35879/