+ Ответить в теме
Страница 13 из 15 ПерваяПервая ... 3 9 10 11 12 13 14 15 ПоследняяПоследняя
Показано с 241 по 260 из 298

Тема: Любимые рецепты

  1. #241
    Дже-на Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Аватар для Мамаша
    Регистрация
    22.09.2008
    Адрес
    в красивом городе Братске
    Сообщений
    12,591
    Поблагодарил(а)
    5,135
    Получено благодарностей: 9,615 (сообщений: 4,625).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от нанка
    куча помидор лежит,чего с ними делать-то?Может у кого есть проверенный рецептик заготовки на зиму?
    Есть. За уши не оттащишь.
    В рецепте только не сказано - сколько по времени уваривать помидоры. Я увариваю в половину первоначального объема.

    Еще морожу. Насыпь по пакетам штук по 10 и в морозилку. Потом - в любое горячее блюдо. С мороженных томатов шкурка на раз снимается - тоже плюс...
    Изображения
    Относись к людям так, как бы ты хотел, чтобы относились к тебе...

  2. 2 пользователей сказали cпасибо Мамаша за это полезное сообщение:

    нанка (27.09.2016), Ostrich (27.09.2016)

  3. #242
    Ветеран нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты Аватар для нанка
    Регистрация
    28.06.2011
    Адрес
    Центр
    Сообщений
    1,011
    Поблагодарил(а)
    352
    Получено благодарностей: 492 (сообщений: 243).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Мамаша Посмотреть сообщение
    Есть. За уши не оттащишь.
    В рецепте только не сказано - сколько по времени уваривать помидоры. Я увариваю в половину первоначального объема.

    Еще морожу. Насыпь по пакетам штук по 10 и в морозилку. Потом - в любое горячее блюдо. С мороженных томатов шкурка на раз снимается - тоже плюс...
    Премного благодарнаЕсть пару вопросов:скольки % уксус,и какая горчица(зёрна,сухая?)?

    Добавлено через 1 минуту
    Цитата Сообщение от ИринП Посмотреть сообщение
    а можно с кем-нить поделиться
    Можно))Но мелкие помидорики.Надоть?
    Последний раз редактировалось нанка; 27.09.2016 в 16:06. Причина: Добавлено сообщение

  4. #243
    Gold Member ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю Аватар для ИринП
    Регистрация
    19.06.2011
    Адрес
    центр
    Сообщений
    11,563
    Поблагодарил(а)
    6,765
    Получено благодарностей: 6,365 (сообщений: 3,422).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от нанка Посмотреть сообщение
    Премного благодарнаЕсть пару вопросов:скольки % уксус,и какая горчица(зёрна,сухая?)?

    Добавлено через 1 минуту
    Можно))Но мелкие помидорики.Надоть?
    наша невестка, все трескает, сладкий мед - и тот жрет
    Дьявол начинается с пены на губах ангела, вступившего в бой за святое правое дело. Все превращается в прах: и люди, и системы. Но вечен дух ненависти в борьбе за правое дело. И благодаря ему, зло на Земле не имеет конца.

  5. 1 пользователь сказал cпасибо ИринП за это полезное сообщение:

    Мамаша (27.09.2016)

  6. #244
    Дже-на Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Аватар для Мамаша
    Регистрация
    22.09.2008
    Адрес
    в красивом городе Братске
    Сообщений
    12,591
    Поблагодарил(а)
    5,135
    Получено благодарностей: 9,615 (сообщений: 4,625).

    По умолчанию

    скольки % уксус,и какая горчица(зёрна,сухая?)?
    Относись к людям так, как бы ты хотел, чтобы относились к тебе...

  7. 1 пользователь сказал cпасибо Мамаша за это полезное сообщение:

    нанка (27.09.2016)

  8. #245
    Ветеран нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты Аватар для нанка
    Регистрация
    28.06.2011
    Адрес
    Центр
    Сообщений
    1,011
    Поблагодарил(а)
    352
    Получено благодарностей: 492 (сообщений: 243).

    По умолчанию

    Пошла ваять шедевр)))))

  9. #246
    Gold Member ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю Аватар для ИринП
    Регистрация
    19.06.2011
    Адрес
    центр
    Сообщений
    11,563
    Поблагодарил(а)
    6,765
    Получено благодарностей: 6,365 (сообщений: 3,422).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от нанка Посмотреть сообщение
    Пошла ваять шедевр)))))
    завтра пробовать бум? ;-)
    Дьявол начинается с пены на губах ангела, вступившего в бой за святое правое дело. Все превращается в прах: и люди, и системы. Но вечен дух ненависти в борьбе за правое дело. И благодаря ему, зло на Земле не имеет конца.

  10. #247
    Ветеран нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты Аватар для нанка
    Регистрация
    28.06.2011
    Адрес
    Центр
    Сообщений
    1,011
    Поблагодарил(а)
    352
    Получено благодарностей: 492 (сообщений: 243).

    По умолчанию

    Действительно,за уши не оттянуть)))Всё,что не влезло в банки,дети съели ещё горячим,и попросили банку одну оставить на вечер)))Девочки,берите на заметку

    Добавлено через 51 секунду
    Цитата Сообщение от ИринП Посмотреть сообщение
    завтра пробовать бум? ;-)
    Завтра точно не получится,а вот чуть позже..это да))
    Последний раз редактировалось нанка; 27.09.2016 в 19:00. Причина: Добавлено сообщение

  11. 2 пользователей сказали cпасибо нанка за это полезное сообщение:

    ИринП (27.09.2016), Мамаша (27.09.2016)

  12. #248
    Новичок Soon кто это?
    Регистрация
    31.10.2016
    Возраст
    34
    Сообщений
    8
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).

    По умолчанию

    Мы очень любим сырный супец) Готовим также, как и обычный суп-на мясном бульоне, туда немного картошечки, тоненькую вермишель. Зажарочку, потом обжариваю грибы или колбаску охотничью. В конца тру на терке плавленные сырки. Чем больше, тем вкусней. У нас на 2 литра примерно уходит 3 пачки.

  13. #249
    Дже-на Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Аватар для Мамаша
    Регистрация
    22.09.2008
    Адрес
    в красивом городе Братске
    Сообщений
    12,591
    Поблагодарил(а)
    5,135
    Получено благодарностей: 9,615 (сообщений: 4,625).

    По умолчанию

    Если к 2-м литрам бульона прибавить картошку, вермишель, зажарку, грибы и охотничью колбасу, то - вопрос: где место для 3 пачек сыра?!
    Относись к людям так, как бы ты хотел, чтобы относились к тебе...

  14. #250
    Gold Member ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю Аватар для ИринП
    Регистрация
    19.06.2011
    Адрес
    центр
    Сообщений
    11,563
    Поблагодарил(а)
    6,765
    Получено благодарностей: 6,365 (сообщений: 3,422).

    По умолчанию

    Попробуйте сейчас спросить у современного ребенка: «Будешь батон с сахаром?» Он наверняка посмотрит на вас как на мамонта и потянется за привычными крекерами. Мало кто из нынешних детей знает, что это одна из самых вкусных вещей на свете. Как и многие другие лакомства из нашего советского детства.

    Домашнее пирожное


    Любимое лакомство и сегодня. Батон, намазанный маслом и вареньем (обычно малиновым или смородиновым).

    Черный хлеб с солью


    Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было фантазировать как душе угодно: хлеб перед посолкой мазался маслом, корочка натиралась чесноком, или, как на фото, получившееся лакомство заедалось молодым зеленым луком.

    Белый хлеб с сахаром


    Батон, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром, мог заменить любой «заморский» торт.

    Вареная сгущенка


    Каждый из нас, наверно, по 10 раз за час бегал на кухню посмотреть, не взорвалась ли банка сгущенки на водяной бане и не надо ли соскр***** ее с потолка. Но эти часы ожидания того стоили.

    Гренки


    Все реже, придя к кому-то в гости, мы можем увидеть на столе старые добрые гренки. Современные дети не знают, что обычно так утилизировали хлеб, который начинал высыхать. Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу обычно добавляли еще и молоко.

    Леденцы


    Кто из нас не грел сахар в ложке! Это вам не какой-то чупа-чупс! Натуральный продукт, который мама делала с любовью.

    Шоколадная сгущенка


    Делалась из сгущеного молока и какао «Золотой ярлык». Того самого, помните, в зеленой пачке? И никакого крема не нужно.

    Пирожное из печенья


    Сладкий бутерброд из любимого печенья «Юбилейное» и сливочного масла. И не было ничего лучше, чем получить на завтрак это лакомство.

    Жареные гвозди


    Невозможно спокойно смотреть даже на фотографию. «Жареными гвоздями» обычно называли жареную колбасу. Причем жарить можно было вареную, «докторскую» или «русскую».



    И даже варено-копченую типа ароматной «одесской» или «краковской». Из «жареных гвоздей» прекрасно получался горячий бутерброд: кусок хлеба мазался маслом и горчицей, а сверху выкладывалась горячая колбаса. Тающая масляно-горчичная смесь пропитывала хлеб, и это было настоящее объедение.
    Источник
    Дьявол начинается с пены на губах ангела, вступившего в бой за святое правое дело. Все превращается в прах: и люди, и системы. Но вечен дух ненависти в борьбе за правое дело. И благодаря ему, зло на Земле не имеет конца.

  15. 1 пользователь сказал cпасибо ИринП за это полезное сообщение:

    Мамаша (06.11.2016)

  16. #251
    Дже-на Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Аватар для Мамаша
    Регистрация
    22.09.2008
    Адрес
    в красивом городе Братске
    Сообщений
    12,591
    Поблагодарил(а)
    5,135
    Получено благодарностей: 9,615 (сообщений: 4,625).

    По умолчанию

    Про "жареные гвозди" раньше не слышала Хотя жарим до сих пор
    ...
    По поводу десертов советского детства... Рекомендую попробовать свежеиспеченный хлеб (сдобу) со сливками (не менее 30 и свежим (не засахаренным) медом. Вам не нужны будут ни торты, ни пирожные
    Относись к людям так, как бы ты хотел, чтобы относились к тебе...

  17. #252
    Дже-на Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Аватар для Мамаша
    Регистрация
    22.09.2008
    Адрес
    в красивом городе Братске
    Сообщений
    12,591
    Поблагодарил(а)
    5,135
    Получено благодарностей: 9,615 (сообщений: 4,625).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Мамаша Посмотреть сообщение
    Пора заводить копилку новогодних рецептов, а, девочки (и мальчики тоже )?
    Что будем изобретать на Новый год?
    Повторим подвиг двухлетней давности?
    ...Пока остановилась на новогоднем гусе и елочных шарах :



    И, если с шарами все понятно, то вот с гусем...Рецептов много, - глаза разбегаются.
    ======
    Может, кто поделится проверенным рецептом?..
    Относись к людям так, как бы ты хотел, чтобы относились к тебе...

  18. #253
    Gold Member ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю Аватар для ИринП
    Регистрация
    19.06.2011
    Адрес
    центр
    Сообщений
    11,563
    Поблагодарил(а)
    6,765
    Получено благодарностей: 6,365 (сообщений: 3,422).

    По умолчанию

    гусь не советую. Опыт 20-летней давности. Он все ж жесткий, сухой получается. Для любителей белого мяса. Ну в крайнем случае в рукаве если.

    я то мудрствовать точно не стану. будут куриные рулетики с ананасом и беконом. Ну и салаты тоже по традиции - оливье, шуба, морковка острая. Холодец, икра, красная рыба.
    Дьявол начинается с пены на губах ангела, вступившего в бой за святое правое дело. Все превращается в прах: и люди, и системы. Но вечен дух ненависти в борьбе за правое дело. И благодаря ему, зло на Земле не имеет конца.

  19. #254
    Ветеран нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты нанка Набираю обороты Аватар для нанка
    Регистрация
    28.06.2011
    Адрес
    Центр
    Сообщений
    1,011
    Поблагодарил(а)
    352
    Получено благодарностей: 492 (сообщений: 243).

    По умолчанию

    из новенького хочу такие мандаринки))

  20. 1 пользователь сказал cпасибо нанка за это полезное сообщение:

    ИринП (09.12.2016)

  21. #255
    Gold Member ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю Аватар для ИринП
    Регистрация
    19.06.2011
    Адрес
    центр
    Сообщений
    11,563
    Поблагодарил(а)
    6,765
    Получено благодарностей: 6,365 (сообщений: 3,422).

    По умолчанию

    а если до 117 градусов доведу, то уже не то будет?? Или до 115????:-)) Да и чем измерить то температуру эту????
    Дьявол начинается с пены на губах ангела, вступившего в бой за святое правое дело. Все превращается в прах: и люди, и системы. Но вечен дух ненависти в борьбе за правое дело. И благодаря ему, зло на Земле не имеет конца.

  22. #256
    VIP Member pulka_23 Взлетаю pulka_23 Взлетаю pulka_23 Взлетаю pulka_23 Взлетаю pulka_23 Взлетаю pulka_23 Взлетаю pulka_23 Взлетаю pulka_23 Взлетаю pulka_23 Взлетаю pulka_23 Взлетаю pulka_23 Взлетаю Аватар для pulka_23
    Регистрация
    03.02.2010
    Адрес
    Братск - Энергетик
    Сообщений
    5,173
    Поблагодарил(а)
    2,899
    Получено благодарностей: 1,461 (сообщений: 935).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ИринП Посмотреть сообщение
    а если до 117 градусов доведу, то уже не то будет?? Или до 115????:-)) Да и чем измерить то температуру эту????
    Градусник специальный есть, видела пару рецептов там так делали.

  23. 1 пользователь сказал cпасибо pulka_23 за это полезное сообщение:

    ИринП (25.05.2017)

  24. #257
    Новичок Swetyka кто это? Аватар для Swetyka
    Регистрация
    03.06.2017
    Возраст
    40
    Сообщений
    3
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 1 (сообщений: 1).

    По умолчанию

    Если не трудно подкиньте рецепт квашенной капусты чтобы хрустящая была.
    Последний раз редактировалось Swetyka; 16.12.2017 в 00:04.

  25. #258
    Новичок Margarita кто это?
    Регистрация
    04.07.2017
    Возраст
    36
    Сообщений
    1
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).

    По умолчанию

    Поделюсь своим любимым рецептом котлет по киевски.

    Котлеты по-киевски

    Ингредиенты:

    - 4 шт. филе куриное
    - 2 шт. яйца куриные
    - 100 г масло сливочное
    - 400 г масло подсолнечное
    - сухари панировочные
    - пучок зелень
    - по вкусу соль
    - по вкусу перец черный

    Приготовление:

    Измельчить петрушку. В миске смешать сливочное масло с петрушкой. Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут. Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить. На край филе выложить кусочки подмороженного сливочного масла. Завернуть филе таким образом, чтобы масло было внутри.

    Слегка взбить яйца и добавить соль, обмакнуть котлету в яичную смесь. Затем обвалять в панировочных сухарях. Дважды повторить процедуру. В глубокой сковороде или сотейнике хорошо разогреть растительное масло и обжарить котлеты, периодически переворачивая, до румяной корочки со всех сторон. Масло должно покрывать котлеты полностью или хотя бы наполовину. Готовые котлеты украсить зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдет жареный с луком картофель или картофельное пюре.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  26. #259
    Дже-на Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Аватар для Мамаша
    Регистрация
    22.09.2008
    Адрес
    в красивом городе Братске
    Сообщений
    12,591
    Поблагодарил(а)
    5,135
    Получено благодарностей: 9,615 (сообщений: 4,625).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Margarita Посмотреть сообщение
    Поделюсь своим любимым рецептом котлет по киевски
    Все бы ничего, - если бы Марго не постеснялась - и выложила бы авторский рецепт с фотографиями...
    ...
    Глядя на фото, намного проще попытаться повторить шедевр автора , так ведь, Марго?!
    Относись к людям так, как бы ты хотел, чтобы относились к тебе...

  27. 1 пользователь сказал cпасибо Мамаша за это полезное сообщение:

    ИринП (12.07.2017)

  28. #260
    Почти гений Igor_Bratsk Трогаюсь Igor_Bratsk Трогаюсь Igor_Bratsk Трогаюсь Igor_Bratsk Трогаюсь Igor_Bratsk Трогаюсь Igor_Bratsk Трогаюсь Igor_Bratsk Трогаюсь Igor_Bratsk Трогаюсь Igor_Bratsk Трогаюсь Аватар для Igor_Bratsk
    Регистрация
    01.04.2009
    Адрес
    Владимир
    Возраст
    50
    Сообщений
    1,957
    Поблагодарил(а)
    541
    Получено благодарностей: 1,133 (сообщений: 578).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от RMarina Посмотреть сообщение
    Я люблю салат слоеный:
    Лук ашпареный-майонез
    Яблока на терке(отжать сок)-майонез
    Яйца-майонез
    сыр-перед пордачей сверху потереть
    И майонезу побольше.

+ Ответить в теме
Страница 13 из 15 ПерваяПервая ... 3 9 10 11 12 13 14 15 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

     

Похожие темы

  1. Наши любимые советские фильмы
    от Воланд в разделе Российское кино
    Ответов: 30
    Последнее сообщение: 01.08.2019, 21:16
  2. Ваши любимые актеры
    от GAARA в разделе Фильмы
    Ответов: 35
    Последнее сообщение: 03.09.2012, 19:56
  3. Ваши любимые хокку и танка
    от VirgiN в разделе Литература
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 22.10.2008, 07:04
  4. Мои любимые шутки
    от Фoмин Дима в разделе Юмор
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 26.01.2007, 15:07
  5. [Quest] Рецепты Шеф Повара
    от nobody в разделе Ragnarok Online
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 16.05.2006, 11:57

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
Рейтинг@Mail.ru
Администрация сайта не выражает согласия
с высказыванием участников форума и не несет
ответственности за их содержание.

Копирование любого материала возможно только
при наличии ссылки на сайт.