Гусь будет не сухой, если его замариновать за пару суток до готовки. Маринад на свой вкус можно выбрать, я люблю с яблочным соком, кто-то просто рассол со специями делает. Только нужна большая емкость, чтобы вся тушка покрыта была.
Гусь будет не сухой, если его замариновать за пару суток до готовки. Маринад на свой вкус можно выбрать, я люблю с яблочным соком, кто-то просто рассол со специями делает. Только нужна большая емкость, чтобы вся тушка покрыта была.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)