+ Ответить в теме
Страница 2 из 7 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 6 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 40 из 133

Тема: Самогоноварение, виноделие, аппараты, методы, пробы

  1. #21
    Наш Чел lexey кто это?
    Регистрация
    11.02.2013
    Возраст
    34
    Сообщений
    220
    Поблагодарил(а)
    2
    Получено благодарностей: 7 (сообщений: 6).

    По умолчанию

    ну все,охладитель замутил! идеальный подарок отцу на новый год! много интересного предлагаете,буду себе аппарат мутить теперь! жду ещё идеи и фото в теме,а лучше в личку! стеклянный холодильник наверное тоже хорош и изящен!

  2. #22
    Под контролем Radist Petrov отключил(а) отображение уровня репутации Аватар для Radist Petrov
    Регистрация
    26.11.2004
    Адрес
    Энергетик
    Возраст
    41
    Сообщений
    15,625
    Поблагодарил(а)
    3,047
    Получено благодарностей: 3,997 (сообщений: 2,038).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от AlexeyGusev Посмотреть сообщение
    Вот такой сооружай ))) На выходе 87*-90*

    Вложение 469831Вложение 469832
    Бражная колонка в действии?
    Собираемся скоро свою такую собрать с другом, возможно даже пару разных и сравнить

    Полгода как обзавелся самогонным аппаратом (купил готовый дистиллятор) с сухопарником, но малого объема. Всего 12 литров бражный бак.
    В "процесс" втянулся. Теперь очумелые ручки требуют создания чего-то своего. Только времени все не хватает.
    А так - раз в 2 недели получаю 3 литра 45% сэма. Настаиваю на травках.
    "Опасайтесь людей верующих, ибо у них есть боги, которые всё им прощают. Неверующих тоже, ибо у них нет бога, который бы им хоть что-то запретил!" (с)

  3. #23
    Мастер AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь Аватар для AlexeyGusev
    Регистрация
    14.01.2009
    Адрес
    Центр
    Возраст
    37
    Сообщений
    804
    Поблагодарил(а)
    138
    Получено благодарностей: 135 (сообщений: 91).

    По умолчанию

    Идей вообще полно, черпаю знания с сайта Хоумдисстилер. В планах РК (ректификационная колонна) и производства для себя родного - ПИВА

    Добавлено через 8 минут
    Цитата Сообщение от Radist Petrov Посмотреть сообщение
    Бражная колонка в действии?
    Собираемся скоро свою такую собрать с другом, возможно даже пару разных и сравполуавтоматической
    Полгода как обзавелся самогонным аппаратом (купил готовый дистиллятор) с сухопарником, но малого объема. Всего 12 литров бражный бак.
    В "процесс" втянулся. Теперь очумелые ручки требуют создания чего-то своего. Только времени все не хватает.
    А так - раз в 2 недели получаю 3 литра 45% сэма. Настаиваю на травках.
    Да, она самая БКМ (бражнная колонна модернизированная) + полуавтоматический контроль (регулятор мощности высокоточный РМ-2 и ИРТ-4 четырехканальный регулятор температуры + эл.клапнан на воду) выход с 20 кг сахара 10~10,5 л 89*~90* (это с учётом двойного погона)
    Последний раз редактировалось AlexeyGusev; 27.12.2013 в 15:33. Причина: Добавлено сообщение

  4. #24
    Джедай Olka Лечу Olka Лечу Olka Лечу Olka Лечу Olka Лечу Olka Лечу Olka Лечу Olka Лечу Olka Лечу Olka Лечу Olka Лечу Аватар для Olka
    Регистрация
    18.09.2009
    Сообщений
    3,153
    Поблагодарил(а)
    471
    Получено благодарностей: 979 (сообщений: 473).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от AlexeyGusev Посмотреть сообщение
    и производства для себя родного - ПИВА
    а вот ето как?
    freedom





  5. #25
    Наш Чел RuHohol кто это? RuHohol кто это? Аватар для RuHohol
    Регистрация
    04.08.2013
    Сообщений
    216
    Поблагодарил(а)
    51
    Получено благодарностей: 78 (сообщений: 37).

    По умолчанию

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: img1298497879_0_.JPG
Просмотров: 393
Размер:	31.1 Кб
ID:	469969

    вот такие холодильники можно поспрашивать у знакомых лаборантов

  6. #26
    Мастер AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь Аватар для AlexeyGusev
    Регистрация
    14.01.2009
    Адрес
    Центр
    Возраст
    37
    Сообщений
    804
    Поблагодарил(а)
    138
    Получено благодарностей: 135 (сообщений: 91).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Olka Посмотреть сообщение
    а вот ето как?
    Это солод, вода и совесть пивовара ))) На деле нужно изготовить заторный чан, где собственно и будет пиво вариться. Вариться из: солод + вода + хмель. Причем варка осуществляется острым паром, затем фильтрация и охлаждение, после чего вносятся дрожжи и пиво сбраживает в течении нескольких недель, далее "карбонизация" (насыщение углекислым газом) и еще пару дней и пиво готово, в среднем от варки до готового продукта походит 21 день. Вот как то так вкратце....

  7. #27
    Под контролем Radist Petrov отключил(а) отображение уровня репутации Аватар для Radist Petrov
    Регистрация
    26.11.2004
    Адрес
    Энергетик
    Возраст
    41
    Сообщений
    15,625
    Поблагодарил(а)
    3,047
    Получено благодарностей: 3,997 (сообщений: 2,038).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от AlexeyGusev Посмотреть сообщение
    Идей вообще полно, черпаю знания с сайта Хоумдисстилер. В планах РК (ректификационная колонна) и производства для себя родного - ПИВА
    Это да, тоже там периодически бываю. Но пока только схему колонны смотрел и рецепты настоек на самогоне подбирал Пока нравятся на коре дуба (аля коньяк Дубрава), только чуток под себя рецептик подстроил Друзья говорят, что если дать постоять, то никакой вискарь 15 летний в сравнение не пойдет.

    О пиве тоже подумываю, но солод хочу производить сам. Потому как покупать его готовый, во-первых не знаю где у нас, во-вторых, скорей всего дорого. Хмель еще можно пробежаться по аптекам найти прессованный.
    Ну а вода, вода у нас одна из лучших в мире, так что сам бог велел заниматься собственным производством.
    Цитата Сообщение от AlexeyGusev Посмотреть сообщение
    Да, она самая БКМ (бражнная колонна модернизированная) + полуавтоматический контроль (регулятор мощности высокоточный РМ-2 и ИРТ-4 четырехканальный регулятор температуры + эл.клапнан на воду) выход с 20 кг сахара 10~10,5 л 89*~90* (это с учётом двойного погона)
    Выход неплохой, но, получается, объем бака у тебя примерно 70-80 литров? Немаленький... Мы как то решили 50 литрами обойтись, на дно припаяны ТЭНы будут.
    А ректификационная колонна тоже есть в задумках, но пока не до нее Хотя в принципе в изготовлении она может оказаться даже проще бражной колонки...
    "Опасайтесь людей верующих, ибо у них есть боги, которые всё им прощают. Неверующих тоже, ибо у них нет бога, который бы им хоть что-то запретил!" (с)

  8. #28
    Ветеран 1-MixA-1 Набираю обороты 1-MixA-1 Набираю обороты 1-MixA-1 Набираю обороты 1-MixA-1 Набираю обороты 1-MixA-1 Набираю обороты 1-MixA-1 Набираю обороты 1-MixA-1 Набираю обороты 1-MixA-1 Набираю обороты Аватар для 1-MixA-1
    Регистрация
    20.11.2008
    Адрес
    Центр
    Возраст
    37
    Сообщений
    1,080
    Поблагодарил(а)
    116
    Получено благодарностей: 392 (сообщений: 170).

    По умолчанию

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: CAM_0369.JPG
Просмотров: 389
Размер:	430.2 Кб
ID:	470426 А так мы гнали самогон в лесу...
    здесь был мат

  9. 2 пользователей сказали cпасибо 1-MixA-1 за это полезное сообщение:

    Паша (30.12.2013), rr3 (27.11.2014)

  10. #29
    Gold Member SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу Аватар для SWAT30
    Регистрация
    23.09.2009
    Сообщений
    6,479
    Поблагодарил(а)
    319
    Получено благодарностей: 2,091 (сообщений: 1,161).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Radist Petrov Посмотреть сообщение
    О пиве тоже подумываю, но солод хочу производить сам. Потому как покупать его готовый, во-первых не знаю где у нас, во-вторых, скорей всего дорого.
    Для пивзавода солод привозят на базу Русь жд вагонами.Там их перегружают в самосвалы и везут на пивзавод.Всё это происходит ночами.Сейчас не знаю,но раньше так было. Ну а дальше уже сами думайте)))Я думаю,что не трудно свой канал организовать..

  11. #30
    Под контролем Radist Petrov отключил(а) отображение уровня репутации Аватар для Radist Petrov
    Регистрация
    26.11.2004
    Адрес
    Энергетик
    Возраст
    41
    Сообщений
    15,625
    Поблагодарил(а)
    3,047
    Получено благодарностей: 3,997 (сообщений: 2,038).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от SWAT30 Посмотреть сообщение
    Для пивзавода солод привозят на базу Русь жд вагонами.Там их перегружают в самосвалы и везут на пивзавод.Всё это происходит ночами.Сейчас не знаю,но раньше так было. Ну а дальше уже сами думайте)))Я думаю,что не трудно свой канал организовать..
    Проще купить ячменя или пшеницы (смотря какое пиво варить) и сушилку нормальную...
    Самому проращивать, да сушить...
    Зато точно будешь весь процесс сам контроллировать...
    Опять же варить надо сразу литров 20-30, не меньше. Иначе больше возьни, чем выхлопа
    "Опасайтесь людей верующих, ибо у них есть боги, которые всё им прощают. Неверующих тоже, ибо у них нет бога, который бы им хоть что-то запретил!" (с)

  12. #31
    Мастер AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь AlexeyGusev Трогаюсь Аватар для AlexeyGusev
    Регистрация
    14.01.2009
    Адрес
    Центр
    Возраст
    37
    Сообщений
    804
    Поблагодарил(а)
    138
    Получено благодарностей: 135 (сообщений: 91).

    По умолчанию

    В роли бака если не видно на фото выступает 50 литровая кега, насчет солода ты прав, а вот хмель аптечный для пива не совсем пойдет. Насчет РК ты глубоко ошибаешься, по части ее легкого изготовления для получения "товарного спирта", т.е 96*-97*. Посмотри хотя бы видео Игорь223 где он рассказывает о работе РК. Тем более у нас не так легко достать необходимую нерж + насадка для царг.

  13. #32
    Под контролем Radist Petrov отключил(а) отображение уровня репутации Аватар для Radist Petrov
    Регистрация
    26.11.2004
    Адрес
    Энергетик
    Возраст
    41
    Сообщений
    15,625
    Поблагодарил(а)
    3,047
    Получено благодарностей: 3,997 (сообщений: 2,038).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от AlexeyGusev Посмотреть сообщение
    В роли бака если не видно на фото выступает 50 литровая кега, насчет солода ты прав, а вот хмель аптечный для пива не совсем пойдет. Насчет РК ты глубоко ошибаешься, по части ее легкого изготовления для получения "товарного спирта", т.е 96*-97*. Посмотри хотя бы видео Игорь223 где он рассказывает о работе РК. Тем более у нас не так легко достать необходимую нерж + насадка для царг.
    Нержавейку то можно еще достать, если постараться... А царги - да, это несколько проблематичней.
    "Опасайтесь людей верующих, ибо у них есть боги, которые всё им прощают. Неверующих тоже, ибо у них нет бога, который бы им хоть что-то запретил!" (с)

  14. #33
    Под контролем Radist Petrov отключил(а) отображение уровня репутации Аватар для Radist Petrov
    Регистрация
    26.11.2004
    Адрес
    Энергетик
    Возраст
    41
    Сообщений
    15,625
    Поблагодарил(а)
    3,047
    Получено благодарностей: 3,997 (сообщений: 2,038).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от AlexeyGusev Посмотреть сообщение
    В роли бака если не видно на фото выступает 50 литровая кега
    у нас первый вариант тоже кега будет, на второй вариант варят из нержавейки бак.
    Получается, что 10 литров спирта - это не с одного захода?
    "Опасайтесь людей верующих, ибо у них есть боги, которые всё им прощают. Неверующих тоже, ибо у них нет бога, который бы им хоть что-то запретил!" (с)

  15. #34
    Gold Member SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу SWAT30 Лечу Аватар для SWAT30
    Регистрация
    23.09.2009
    Сообщений
    6,479
    Поблагодарил(а)
    319
    Получено благодарностей: 2,091 (сообщений: 1,161).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Radist Petrov Посмотреть сообщение
    Проще купить ячменя или пшеницы (смотря какое пиво варить) и сушилку нормальную...
    Самому проращивать, да сушить...
    Зато точно будешь весь процесс сам контроллировать...
    Ну тогда и выращивать самому.Всё под контролем.

  16. #35
    Gold Member Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Аватар для Гром
    Регистрация
    19.09.2010
    Возраст
    37
    Сообщений
    8,385
    Поблагодарил(а)
    4,798
    Получено благодарностей: 3,834 (сообщений: 2,113).

    По умолчанию

    Ребята, может на запах самогона повлиять сорт дрожжей? Два раза гнал, норма была, а сейчас с резковатым запахом.

  17. #36
    Наш Чел RuHohol кто это? RuHohol кто это? Аватар для RuHohol
    Регистрация
    04.08.2013
    Сообщений
    216
    Поблагодарил(а)
    51
    Получено благодарностей: 78 (сообщений: 37).

    По умолчанию

    На запах самогона могут повлиять трубки или шланги. Если резина , то реакция с выделением то ли серы, то ли сероводорода. Некоторые металлы после вторичного применения начинают окисляться, с выделением кислых газов. А так да даже сахар может повлиять ( есть в продаже откровенное гомно). Давненько как то достался мешок конфет подушечек посыпанных какао, слиплись в один комок -отдали на базе за недорого как неликвид. Мы от большого куска прям топором кололи куски. На этих конфетах ставили брагу и гнали самогон. Запах у браги был-нектар, многие пытались употребить полуфабрикат, но мы выгнали Сэм. Джек Дэниэлс рядом не стоял .

  18. #37
    Под контролем Radist Petrov отключил(а) отображение уровня репутации Аватар для Radist Petrov
    Регистрация
    26.11.2004
    Адрес
    Энергетик
    Возраст
    41
    Сообщений
    15,625
    Поблагодарил(а)
    3,047
    Получено благодарностей: 3,997 (сообщений: 2,038).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
    Ребята, может на запах самогона повлиять сорт дрожжей? Два раза гнал, норма была, а сейчас с резковатым запахом.
    двойной перегон, между перегонами делаю чистку углем и молочком. Запах нормальный.
    Смотри хорошо ли емкости обмываются, нет ли там "примесей" залежалых.
    Ну и трубки конечно резиновые лучше не пользовать - силиконовые в самый раз.
    "Опасайтесь людей верующих, ибо у них есть боги, которые всё им прощают. Неверующих тоже, ибо у них нет бога, который бы им хоть что-то запретил!" (с)

  19. 1 пользователь сказал cпасибо Radist Petrov за это полезное сообщение:

    Гром (30.12.2013)

  20. #38
    Под контролем Radist Petrov отключил(а) отображение уровня репутации Аватар для Radist Petrov
    Регистрация
    26.11.2004
    Адрес
    Энергетик
    Возраст
    41
    Сообщений
    15,625
    Поблагодарил(а)
    3,047
    Получено благодарностей: 3,997 (сообщений: 2,038).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от SWAT30 Посмотреть сообщение
    Ну тогда и выращивать самому.Всё под контролем.
    так то да... Но только это дело хлопотное и времени много отнимает
    "Опасайтесь людей верующих, ибо у них есть боги, которые всё им прощают. Неверующих тоже, ибо у них нет бога, который бы им хоть что-то запретил!" (с)

  21. #39
    Gold Member Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Гром Лечу Аватар для Гром
    Регистрация
    19.09.2010
    Возраст
    37
    Сообщений
    8,385
    Поблагодарил(а)
    4,798
    Получено благодарностей: 3,834 (сообщений: 2,113).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Radist Petrov Посмотреть сообщение
    двойной перегон, между перегонами делаю чистку углем и молочком. Запах нормальный.
    Смотри хорошо ли емкости обмываются, нет ли там "примесей" залежалых.
    Ну и трубки конечно резиновые лучше не пользовать - силиконовые в самый раз.
    Кстати, о чистке. Прогоняю через фильтр+ марганцовка. (Еще делал такую вещь. В кастрюлю с самогоном пол ложки соды на 3 литра+ 3 горошка перца, 2 гвоздики, маленький кусочек ванили, сахар пол стакана, заварку и кофе по чай.ложке. Нагревать, но не дать вскипеть, потом шоковое охлаждение. Автор утверждает, что ничего больше не надо. Ну все равно чего то не доверяю. так вот, сейчас первый раз попробовал самогон очистить яйцом. Он офигеть как помутнел. Вопрос: "А отстоится?")

  22. #40
    Под контролем Radist Petrov отключил(а) отображение уровня репутации Аватар для Radist Petrov
    Регистрация
    26.11.2004
    Адрес
    Энергетик
    Возраст
    41
    Сообщений
    15,625
    Поблагодарил(а)
    3,047
    Получено благодарностей: 3,997 (сообщений: 2,038).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Гром Посмотреть сообщение
    Кстати, о чистке. Прогоняю через фильтр+ марганцовка. (Еще делал такую вещь. В кастрюлю с самогоном пол ложки соды на 3 литра+ 3 горошка перца, 2 гвоздики, маленький кусочек ванили, сахар пол стакана, заварку и кофе по чай.ложке. Нагревать, но не дать вскипеть, потом шоковое охлаждение. Автор утверждает, что ничего больше не надо. Ну все равно чего то не доверяю. так вот, сейчас первый раз попробовал самогон очистить яйцом. Он офигеть как помутнел. Вопрос: "А отстоится?")
    отстоится. Только долго держать не советую - а то "протухнет" Ну и все таки после такой очистки я бы все-таки еще разок перегнал
    Химическую очистку пробовал - мне не понравилось. Но каждому свое...
    Мне хватает отбора голов (полстакана с 12 литров браги) и описанного выше способа очистки. Друзья не жалуются. Как то под хороший повод на троих выпили 2,5 литра моей настоечки 45 градусной. На следующий день похмелья не было...
    "Опасайтесь людей верующих, ибо у них есть боги, которые всё им прощают. Неверующих тоже, ибо у них нет бога, который бы им хоть что-то запретил!" (с)

+ Ответить в теме
Страница 2 из 7 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 6 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

     

Похожие темы

  1. Куплю лом золота 585 пробы.
    от Desanchik в разделе Другое
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 04.09.2013, 22:22
  2. Продам золото 585 пробы 920 руб./гр.
    от ~Nata~ в разделе Другое
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 02.12.2012, 10:48
  3. Кто в Братске решает Численные методы!!
    от RAZOOM в разделе Обсуждение вопросов "Образования и Работы"
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 27.02.2012, 17:25
  4. Похмелье! и методы борьбы с ним...
    от Vasisualiy в разделе Угол зрения
    Ответов: 101
    Последнее сообщение: 31.10.2011, 17:24
  5. Ответов: 9
    Последнее сообщение: 14.01.2008, 18:42

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
Рейтинг@Mail.ru
Администрация сайта не выражает согласия
с высказыванием участников форума и не несет
ответственности за их содержание.

Копирование любого материала возможно только
при наличии ссылки на сайт.