Торты

[princеton_girl]

своими руками сделанный тортик всегда лучше))

[Natty]

О, единомышленники! Принимайте в компанию! Тортики люблю - и печь, и есть. Кто-то спрашивал про пищевые красители? У нас не видела никаких, кроме сухих, что перед Пасхой продают. В и-нете видела, был бы свой человечк в Москве или Питере.
Вот мои тортики - детские, как понимаете

И такой

[Да я блондинка]

Ух-ты! Класс! А как формы делаеш? Поделись секретом

[Natty]

В смысле формы? Формы коржей? Или фигурки? Фигурки из мастики - русалка мой первый опыт, мастика из сухого молока+сахарная пудра+сгущенка+краситель. Застывает такая мастика быстро, работать сложновато. В конце-концов, когда торт подавали к чаю, русалка оказалась твердокаменной, но дети с восторгом схарчили У Барби только платье из мастики, здесь немного другой рецепт - глицерин,глюкоза, краситель и сахарная пудра (если не вру) - такая мастика более пластичная, но все же сохнет тож быстро на мой взгляд. Есть еще один рецепт мастики - из "зефирюшек" или "машмеллоу", но я его пока не испробовала - в планах.

[Natty]

Вот такой тортик "Яичница" сфотать не успела

[Natty]

Тортик на днюху доче - страшка-Патрика лююююбит

[B|!zzard]

Свадебные тортики от Жанны Зубовой

Просто шедевры кулинарного исскуства, ради такой красоты стоит жениться





Источник: www.qiq.ru

[B|!zzard]

..продолжение.





Источник: www.qiq.ru

[B|!zzard]

..прожолжение.





Источник: www.qiq.ru

[B|!zzard]

..продолжение.



Источник: www.qiq.ru

[Natty]

Хорошо им в столицах такую красоту творить, все-то у них есть - и красители, и мастика, и подставки для тортов. А тут - голь на выдумки хитра))

[B|!zzard]

Прикольные тортики от Жанны Зубовой 2

Очередной шедевр кулинарного искусства от Жанны Зубовой





Источник: www.qiq.ru

[B|!zzard]

..продолжение.





Источник: www.qiq.ru

[B|!zzard]

..продолжение.





Источник: www.qiq.ru

[Nice-xtrm]

ни одного рецепта так и не увидела. может кто-то выложит подробное описание?!?!?

[Мечта]

О, единомышленники! Принимайте в компанию! Тортики люблю - и печь, и есть. Кто-то спрашивал про пищевые красители? У нас не видела никаких, кроме сухих, что перед Пасхой продают. В и-нете видела, был бы свой человечк в Москве или Питере.
Вот мои тортики - детские, как понимаете

И такой

Прикольно, что сказать. Эх, когда у меня будут дети тоже такие штучки буду делать
P/S/ Русалка особенно понравилась

[Ангел.О.К]

а вы не могли бы выкладывать фотографии с инета не в ссылках?а то хотелось бы посмотреть да инета нет

[Natty]

ни одного рецепта так и не увидела. может кто-то выложит подробное описание?!?!?

Да что там описывать! Основа любого торта - это бисквитные (в основном) коржи. Например: 2 стакана сахара, 4 яйца, 500г маргарина растопленного, 6 столовых ложек сметаны, 2 стакана муки, 2 чайных ложки гашеной соды. Дальше - вариациию. Можно добавить какао-порошок, можно мелко порезанные сухие ананасы, курагу, чернослив, вишню, изюм, мак. Выпекать на листе при 180-200 градусах. Готовность проверять спичкой - сухая, значит готов. Остудил, нарезал как тебе нужно и промазал кремом (простейший сгущенка+масло, взбить). Сверху тот же крем или глазурь.

[Natty]

а вы не могли бы выкладывать фотографии с инета не в ссылках?а то хотелось бы посмотреть да инета нет

Нет ножек - нет мультиков Подключайся ужо скорее.