Кто-нибудь знает, где можно купить съедобную мастику для торта?
Кто-нибудь знает, где можно купить съедобную мастику для торта?
Балуюсь иногда дома.Пробовала желатиновую мастику и сахарную,лично мне не понравилось с ней работать-у меня она крошится.Делаю мастику из маршмеллоу(зефира),вот она мне нравится-пластичная,мягкая.хорошо форму держит.Вложение 586109Вложение 586110Вложение 586111
Училась на этом сайте http://gotovim-doma.ru/view.php?r=41...iz-marshmellou Внимательно читайте,если готовите впервые.Особенно про крем.Мастику без базы только на масляный крем можно,если крем другой,то торт нужно обязательно покрыть ганашем,иначе потечёт,как у меня на жёлтом торте(самый первый мой).
zsaz (14.01.2016)
Большое спасибо за совет, будем пробовать
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)