+ Ответить в теме
Страница 5 из 5 ПерваяПервая 1 2 3 4 5
Показано с 81 по 97 из 97

Тема: Коктейли

  1. #81
    Умник BRILok кто это? BRILok кто это? Аватар для BRILok
    Регистрация
    23.02.2005
    Адрес
    Иркутск
    Возраст
    32
    Сообщений
    531
    Поблагодарил(а)
    64
    Получено благодарностей: 85 (сообщений: 53).

    По умолчанию

    Товарищи, ничего лачше "рэда" и коллы не придумали еще ))

    ХЗ может писали тут, не буду перечитывать:
    Бетономешалка: в коньячку 20 мл абсента, в олдфэшен 10мл карамели (ну или еще какого нибудь монина),нагревается коньчка, абсент поджигается, выливается в олдфэшен, коньячка переворачивается и сватится на солонимку соответственно горлышком вниз, полсе выпивается залпом все что было в олдфэшене, потом вдыхаем черед соломинку пары абсента.

    Также есть похожий коктель называется кокаин. различия в том что нет монина, а вместо абсента самбука с кофейними зернами, которые в конце прожовываются.

    "последняя фантазия" (мой любимый, название говорит само за себя 8) )
    перед вами стоит какой либо обьемный сосуд, в обе стороны от него по 2-а шота, в крайние, 50мл коллы, 10мл карамели, в то что песередине, абсент 30мл (по желание южно и 50), в оставшииеся шоты, в один 30 мл самбуки, в другой столько же куантро, все что горит поджигаем, облизываем соломинку засовывам в горящий абсент, второй человек выливает обоими руками одновременно жидкости из шотов двигаясь от центра, так чтобы вы одновременно успевали выпить предыдущее.
    улёт обеспечен.

    есть кто "три икса" не знает? в хайбол лёдика, водки 50 мл, карамели 10 мл, и все коллой залить, перемешать... ням ням )

    но после, может понадобиться "будильник"
    лимонный фрэш, колла, кофе... юху 8) все в касобланочку с лёдиком 8)

    Добавлено через 5 минут
    Цитата Сообщение от Kiss`a Посмотреть сообщение
    рюмка лимонного выжатого
    Ну не рюмка 8) это точно ) 20-25 мл это больше чем достаточно )

    + еще, в томатный сок добавляется перец, соль, табаско, варчестер ну это все по вкусу.

    Добавлено через 4 минуты
    Цитата Сообщение от Mahalik Посмотреть сообщение
    Оффтопик
    В шот ака такая рюмка без ножки на 50мл, вливается последовательно по ложечке слоями бэлиз, колуа, куантро. получается такой трёхслойный коктель. куантро поджигаетися, облизывается соломинка и быстро пьётся со дна.
    Последний раз редактировалось BRILok; 20.05.2008 в 13:16. Причина: Добавлено сообщение
    Партийный человек!

  2. #82
    Kiss`a
    Guest

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от BRILok Посмотреть сообщение
    Добавлено через 5 минут


    Ну не рюмка 8) это точно ) 20-25 мл это больше чем достаточно )

    + еще, в томатный сок добавляется перец, соль, табаско, варчестер ну это все по вкусу..
    Это ты описал составную bladdy mary. В линейке вроде все же не делают такого. Там просто томатный сок.

  3. #83
    Умник BRILok кто это? BRILok кто это? Аватар для BRILok
    Регистрация
    23.02.2005
    Адрес
    Иркутск
    Возраст
    32
    Сообщений
    531
    Поблагодарил(а)
    64
    Получено благодарностей: 85 (сообщений: 53).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Kiss`a Посмотреть сообщение
    Это ты описал составную bladdy mary. В линейке вроде все же не делают такого. Там просто томатный сок.
    Добавляют добавляют 8)....
    кровавая мэри не какого отношеия к линейке не имеет 8)
    Партийный человек!

  4. #84
    Дже-на Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Мамаша Лечу Аватар для Мамаша
    Регистрация
    22.09.2008
    Адрес
    в красивом городе Братске
    Сообщений
    12,579
    Поблагодарил(а)
    5,128
    Получено благодарностей: 9,606 (сообщений: 4,620).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от BRILok Посмотреть сообщение
    Товарищи, ничего лачше "рэда" и коллы не придумали еще ))...
    Фиигняяя
    В коктейлях, так же, как в фантазийных салатах, количество ингредиентов необходимо ограничивать цифрой "3" (4 - в большинстве случаев уже перебор).
    Вот он, рецепт столетия (20-го): кюрасао, мартини бьянко, водка (ее можно швепсом заменить, чтобы крепость снизить, - но вкус тогда будет иной). Дарю
    Последний раз редактировалось Мамаша; 09.04.2011 в 20:37.
    Относись к людям так, как бы ты хотел, чтобы относились к тебе...

  5. #85
    Banned Odiosus Взлетаю Odiosus Взлетаю Odiosus Взлетаю Odiosus Взлетаю Odiosus Взлетаю Odiosus Взлетаю Odiosus Взлетаю Odiosus Взлетаю Odiosus Взлетаю Odiosus Взлетаю Odiosus Взлетаю
    Регистрация
    25.06.2010
    Адрес
    Все еще парадоксально милая сердцу страна вечнозеленых помидоров
    Сообщений
    3,664
    Поблагодарил(а)
    8,325
    Получено благодарностей: 940 (сообщений: 634).

    По умолчанию

    текила(ради всех святых не "Tres Sombreros"), виноградный сок и немного кокса(слабонервным и детишкам не подавать)- все в шейкер- и лед
    живо окажетесь в старом добром кино!

  6. #86
    Джедай Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Аватар для Молоток
    Регистрация
    14.12.2010
    Адрес
    Братск,ж.р.Энергетик
    Сообщений
    3,432
    Поблагодарил(а)
    3,018
    Получено благодарностей: 2,091 (сообщений: 1,048).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Sef Посмотреть сообщение
    Рецепт Кровавой Мэри:
    1)Наливаете томатный сок в рюмку
    2) В эту же рюмку по лезвию ножа наливаете водку
    З.Ы. не спрашивайте откуда лицеист знает такие рецепты
    З.З.Ы. в оффициальных источниках про то, что в коктейль надо добавить соль не написано.. вот так-то
    Кровавая Мэри \ Bloody Mary
    Самый лучший и самый знаменитый из всех коктейлей - Кровавая Мэри - был создан в баре Харри в Нью-Йорке.
    3 кубика льда
    3\10 водки
    6\10 томатного сока
    1\10 лимонного сока
    соусы Табаско и Ворчестер,
    соль и перец по вкусу,
    долька лимона ,веточка сельдерея для украшения

    Мохито\ Mojito
    50 мл светлого (!) рома
    150-200 мл содовой ( не Швепса,не Колокольчика ! и т.п.- сторого ! )
    3 чайных ложки тростникового сахара
    1\2 лайма
    3 крупных веточки свежей мяты
    колотый лед
    В хайболл положить мяту,помять мадлером.Добавить сок лайма ,сахар. Наполнить бокал колотым льдом.Добавить ром и сверху долить содовую.Осторожно перемешать.Украсить мятой и лаймом.




    Бар Бодегита дель Медио в Гаване , откуда ,с подачи Хемингуэя , мир и узнал о mojito !
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения
Название: bloody Mary+ Mojito.jpg‎
Просмотров: 21
Размер:	193.5 Кб
ID:	368260   Нажмите на изображение для увеличения
Название: ***1050;***1059;***1041;***1040;-2012 654.jpg‎
Просмотров: 14
Размер:	269.2 Кб
ID:	368278   Нажмите на изображение для увеличения
Название: ***1041;***1072;***1088; ***1041;***1086;***1076;***1077;***1075;***1080;***1090;***1072; ***1076;***1077;&#1.jpg‎
Просмотров: 11
Размер:	276.9 Кб
ID:	368274   Нажмите на изображение для увеличения
Название: ***1050;***1059;***1041;***1040;-2012 658.jpg‎
Просмотров: 11
Размер:	350.4 Кб
ID:	368275   Нажмите на изображение для увеличения
Название: ***1052;***1086;***1093;***1080;***1090;***1086; !.jpg‎
Просмотров: 14
Размер:	175.5 Кб
ID:	368279   Нажмите на изображение для увеличения
Название: ***1050;***1059;***1041;***1040;-2012 662.jpg‎
Просмотров: 14
Размер:	277.9 Кб
ID:	368276  

  7. 1 пользователь сказал cпасибо Молоток за это полезное сообщение:

    rr3 (02.10.2012)

  8. #87
    Джедай Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Аватар для Молоток
    Регистрация
    14.12.2010
    Адрес
    Братск,ж.р.Энергетик
    Сообщений
    3,432
    Поблагодарил(а)
    3,018
    Получено благодарностей: 2,091 (сообщений: 1,048).

    По умолчанию

    Daiquiri \ Дайкири

    колотый лед
    6\10 светлого рома
    3\10 сока лайма
    1\10 сахарного сиропа
    Положить в коктейльный шейкер много колотого льда. Влейте на лед сок лайма,сахарный сироп и ром.Трясите старательно до тех пор ,пока не появится иней, затем сцедите в охлажденный коктейльный бокал.

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: КУБА-2012 090.jpg
Просмотров: 6
Размер:	286.2 Кб
ID:	368281Нажмите на изображение для увеличения
Название: КУБА-2012 094.jpg
Просмотров: 8
Размер:	334.0 Кб
ID:	368282 Бар " Флоридита " в Гаване - отсюда - опять же с подачи Хемингуэя - мир узнал о daiquiri !

    Pina Colada \ Пина Колада.

    колотый лед
    3\10 светлого рома
    2\10 кокосового ликера
    5\10 ананасового сока
    для украшения обычно долька ананаса ,реже коктейльная вишня.
    Положите в шейкер колотый лед,налейте ром,ликер и сок.Потрясите для смешивания.Сцедите в бокал и украсьте.



    Рядом на фото чисто кубинский рецепт Пина Колада .
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения
Название: ***1050;***1059;***1041;***1040;-2012 643.jpg‎
Просмотров: 12
Размер:	422.4 Кб
ID:	368283   Нажмите на изображение для увеличения
Название: ***1055;***1080;***1085;***1072; ***1050;***1086;***1083;***1072;***1076;***1072; !.jpg‎
Просмотров: 16
Размер:	226.5 Кб
ID:	368284  

  9. 1 пользователь сказал cпасибо Молоток за это полезное сообщение:

    rr3 (02.10.2012)

  10. #88
    Джедай Vader Лечу Vader Лечу Vader Лечу Vader Лечу Vader Лечу Vader Лечу Vader Лечу Vader Лечу Vader Лечу Vader Лечу Vader Лечу Аватар для Vader
    Регистрация
    12.10.2006
    Адрес
    Planet of the Apes
    Возраст
    35
    Сообщений
    3,406
    Поблагодарил(а)
    556
    Получено благодарностей: 3,038 (сообщений: 1,429).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Молоток Посмотреть сообщение
    Pina Colada \ Пина Колада.
    Рядом на фото чисто кубинский рецепт Пина Колада .

    Оффтопик
    S.P.Q.R.

  11. #89
    Джедай Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Аватар для Молоток
    Регистрация
    14.12.2010
    Адрес
    Братск,ж.р.Энергетик
    Сообщений
    3,432
    Поблагодарил(а)
    3,018
    Получено благодарностей: 2,091 (сообщений: 1,048).

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Vader Посмотреть сообщение
    Оффтопик
    Зависит от места ,естесно. Это в кафешке на смотровой площадке у самого -самого моста. Мохито в Бодегите - 6 CUC

  12. #90
    Джедай Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Аватар для Молоток
    Регистрация
    14.12.2010
    Адрес
    Братск,ж.р.Энергетик
    Сообщений
    3,432
    Поблагодарил(а)
    3,018
    Получено благодарностей: 2,091 (сообщений: 1,048).

    По умолчанию

    Бывают и такие варианты ( Белгородская область ):

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: ***1041;***1077;***1083;***1075;***1086;***1088;***1086;***1076;***1089;***1082;***1086;***1077; ***1084;&#10.jpg
Просмотров: 356
Размер:	196.8 Кб
ID:	447920

  13. #91
    Джедай Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Аватар для Молоток
    Регистрация
    14.12.2010
    Адрес
    Братск,ж.р.Энергетик
    Сообщений
    3,432
    Поблагодарил(а)
    3,018
    Получено благодарностей: 2,091 (сообщений: 1,048).

    По умолчанию

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: ***1084;***1086;***1093;***1080;***1090;***1086; 20 S.jpg
Просмотров: 344
Размер:	237.4 Кб
ID:	449967

    А вот мохито из 5* отеля в Дубае = 20 USD , редкая дрянь .

  14. #92
    Гений Ostrich Трогаюсь Ostrich Трогаюсь Ostrich Трогаюсь Ostrich Трогаюсь Ostrich Трогаюсь Ostrich Трогаюсь Ostrich Трогаюсь Ostrich Трогаюсь Ostrich Трогаюсь Ostrich Трогаюсь Ostrich Трогаюсь
    Регистрация
    06.04.2006
    Сообщений
    2,462
    Поблагодарил(а)
    2,904
    Получено благодарностей: 697 (сообщений: 430).

    По умолчанию

    чегой то там один лед похоже

  15. #93
    Banned ABCDEFu*k Лечу ABCDEFu*k Лечу ABCDEFu*k Лечу ABCDEFu*k Лечу ABCDEFu*k Лечу ABCDEFu*k Лечу ABCDEFu*k Лечу ABCDEFu*k Лечу ABCDEFu*k Лечу ABCDEFu*k Лечу ABCDEFu*k Лечу
    Регистрация
    18.04.2008
    Адрес
    Krasnoyarsk
    Возраст
    36
    Сообщений
    7,515
    Поблагодарил(а)
    651
    Получено благодарностей: 3,113 (сообщений: 1,514).

    По умолчанию

    Кстати, классный коктейль знаю.

    250 гр. стакан. (или 300 гр.)
    В него 100 гр. водки, поллимона (рубленного на кусочки) и остальное все льдом. Можно сироп какой-нибудь "бахнуть" для контраста.
    Хотя, даже и без него напиток употребляется очень легко и не принужденно! Серьезно, пьется легко.

    Как говориться, дешево и сердито.
    В свое время таким "топливом" в клубах уделывался.

  16. #94
    Джедай Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Молоток Взлетаю Аватар для Молоток
    Регистрация
    14.12.2010
    Адрес
    Братск,ж.р.Энергетик
    Сообщений
    3,432
    Поблагодарил(а)
    3,018
    Получено благодарностей: 2,091 (сообщений: 1,048).

    По умолчанию

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 7487691.jpg
Просмотров: 15
Размер:	69.8 Кб
ID:	614952 Лето вспомнилось , пляжный ресторанчик ......
    СохранитьСохранить

  17. #95
    Gold Member ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю ИринП Взлетаю Аватар для ИринП
    Регистрация
    19.06.2011
    Адрес
    центр
    Сообщений
    10,830
    Поблагодарил(а)
    6,276
    Получено благодарностей: 6,109 (сообщений: 3,245).

    По умолчанию

    терпеть не могу мяту
    Дьявол начинается с пены на губах ангела, вступившего в бой за святое правое дело. Все превращается в прах: и люди, и системы. Но вечен дух ненависти в борьбе за правое дело. И благодаря ему, зло на Земле не имеет конца.

  18. #96
    Banned malvaran кто это? Аватар для malvaran
    Регистрация
    26.08.2017
    Возраст
    38
    Сообщений
    21
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 3 (сообщений: 2).

    По умолчанию

    Всеразличные фреши: апельсиновыйи т.д. (мартини бьянка (самый клевый) + апельсиновый сок)

    Всем извесный ерш, но только не совсем: чпок - ерш наливается в стакан небольшого радиуса (вместительность не ограничивается), затем закрывается рукой (чтоб не пролить) и резко ударяется всем этим об колено (проявите фантазию...) и быстренько-быстренько залпом выпивается.... Вставляет хлеще ерша... (для тех кому догнаться нада)

    А еще с Лапшаком помню мы такую бадягу пили (бедные были...): берется лимонная настойка (лимонка тогда ее называли мы) и российский какой-то тоник 1.5 л (именно не швепс...). Ну и смешивается. Подавать в красивых бокалах со льдом. Не поверите, но я и сечас бы этого отпробовал... Жаль тоника такаго ужо нет...

  19. #97
    Banned Ядвига кто это?
    Регистрация
    23.12.2017
    Сообщений
    20
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 1 (сообщений: 1).

    По умолчанию

    На эти праздники появился у меня новый любимый коктейль - фиалковый ликер, джин, сливки, черничный сок, лед. Все в шейкере взбить. Пропорции не знаю, делали на глаз.

+ Ответить в теме
Страница 5 из 5 ПерваяПервая 1 2 3 4 5

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

     

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
Рейтинг@Mail.ru
Администрация сайта не выражает согласия
с высказыванием участников форума и не несет
ответственности за их содержание.

Копирование любого материала возможно только
при наличии ссылки на сайт.