Застал советское пиво. Не то чтобы советское, но некоторое время в 90-ых оно еще разливалось с насечками в чебурашки и все такое. Может я что то не так понял, но то советское пиво было настолько дурное кисло-горькое пойло, что абсолютно любое пиво ввозимое в 90-ых в ларьки было лучше этого советского
Очень важный момент был при покупке, дата розлива на этикетке.Трех-четырехдневное пиво уже никто не брал, именно вышеописанный вкус был у такого. А сейчас просто большинство не знает вкуса хорошего, настоящего (без химии ,усилителей и консервантов) пива. Да и сегодняшнее братское тоже не то пальто, но...лучшего у нас в широком потреблении ничего нет
а мне и так хорошо...
Дорогие Мои сейчас нет того пива как раньше Исецкое,Казачье местное пиво было
Просмотрел коллекцию, аж на слезу пробило. Я пиво попробовал только после армии, в 1995 году, до этого как то не сподобился. Так вот на Студенческой в конце на пятачке, в то время стоял именно пивной киоск, где продавали сугубо Братское пиво, с 95 по 99 годы это было лучшее пиво в мире, имхо конечно. Перепробовал там все, и ординарные сорта и такие как праздничное, оригинальное, темные-полутемные, смирнов, сибирское, острожное, даже властелин, если убиться хотелось. Потом вкус становился все хуже и хуже, сначало сдулось разливное, потом полторашки, дольше всех держалось бутылочное, но вскоре и с одной-двух стекляшек начинался отменный понос (сорри). Наконец в конце 2000-х появились новые сорта: Прадо, Амиго, Лун, Брёдер, Венское, Немецкое, Чешское и т.д. Вобщем больше всего мне понравилось Прадо, на мой вкус это было лучшее Братское пиво из всех какие я пробовал, но... о горе мне...в мае 2017 года завод прекратил его выпуск, ибо стало нерентабельно [...]. Конечно, лучше гнать потоком недостоянный мозговыносящий Брёдер для утехи местных алкашей...
Последний раз редактировалось Кустарник; 11.10.2017 в 19:03. Причина: 3.2
с точки зрения банальной эрудиции все это ничто по сравнению с мировой революцией, и каждый локальный индивидуум не вправе игнорировать тенденции парадоксальных иллюзий
А если сварить? Если бы я любил пиво, я бы попробовал. Рецепты в доступе свободном, да и думаю ингредиенты можно найти. Правда долгий процесс пивоварения. Сейчас модно все домашнее (когда-нибудь доберусь до докторской колбасы)
Последний раз редактировалось Гром; 11.10.2017 в 19:02.
«Ваши проблемы вызваны не тем, что вы чего-то не знаете, а тем, в чем вы уверены наверняка, но ваши знания при этом ошибочны», — Джош Биллингс
Запах пива помню, батя любил дуть его. То что сейчас - запах по мне отвратительный. А сейчас вспомнил тот запах, и рыбки сушёной захотелось.
«Ваши проблемы вызваны не тем, что вы чего-то не знаете, а тем, в чем вы уверены наверняка, но ваши знания при этом ошибочны», — Джош Биллингс
В Братске это вряд ли... В других городах можно найти очень даже не плохое пиво. За свою жизнь перепробовал огромное количество разного, но достойного очень мало к сожалению. Хорошее пиво например в Самаре "Добровар" живое, срок хранения если не ошибаюсь дня четыре и только в разлив. А в Тольятти неплохое "Хорлбат". Из Бутылочного "Чепецкое" Глазов.
Долго не вмешивалась в вашу мужскую беседу - ибо как-то не комильфо
Но пиво (че уж греха таить) я люблю) И считаю, что в нашем городе на сегодня, Братское и Абаканское - пусть не единственные, но одни из немногих марок, чье производство приближено к старой доброй традиции пивоварения "Солод, холод и совесть пивовара" !)))
Жаль правда, что наш Гелиос ушел от таких интересных сортов, как Праздничное, Смирнов, Ярмарка и др.
...в середине 80-х годов, в возрасте познания окружающего мира и запретного плода алкогольной направленности, мы с другом детства купили в деревенском магазине бутылочку жигулёвского пива. Под вечер, когда зной летнего дня начал по немного сходить на убыль, мы с ним уединились на старом, заброшенном огороде соседей среди пыльной полыни. Здесь, где нас никто не мог уличить в пьянстве, мы по очереди попробовали напиток богов. Это было невообразимо. Приятный, чуть необычный вкус пенного напитка приятно холодил, пьянил и заставлял любоваться сеточкой пенных сот, что выросли от зеркала напитка до самого горлышка. Бутылка быстро закончилась, оставляя на кончике языке ещё не совсем выветрившиеся остатки пива. Этот вкус помню до сих пор.
В 90- годы, в бандитское лихолетье, часто брал пиво братское на разлив в павильоне-киоске на окраине города. Особенно вкусно пиво по весне, да под рыбу. Через некоторое время качество пива стало резко страдать в погоне за сверхприбылью братского пивзавода. В 2000 годах проездом в Красноярске обратил на мало приглядное пиво Абаканского разлива. Обычное пиво стоило 20 рублей, а это 7-8 рублей. Взял на пробу и не пожалел. С тех пор изредка, для души и тела беру только абаканское, не смотря на цену. Фото из личного альбома..)))
Утро 6.09.11- чёрный день в работе форума....
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)