По древней русской истории лучше читать советские работы - наиболее незаинтересованные в искажении в пользу рюриков, православной церкви или кого-либо еще источники. Древнерусская живопись, проза, поэзия - хорошие источники. Современные теории - это лишь гипотезы из области "а почему бы и нет?". Факты где? Где артефакты?
Язык - очень интересная тема, Задорнов её успешно эксплуатирует. Только современный русский язык и язык древней руси - несколько разные языки. И если уж копать язык, то искать надо там.
С языком нам повезло. Мы не были латинизированы, как многие другие народы Европы, например. Поэтому простой народ был относительно грамотен и мог писать, оставив нам достаточно артефактов в виде новгородских берестяных грамот, например. На французском тоже недолго проговорили, слава богу.