Качество хлеба ОАО "Падун-Хлеб"

[-+LEO+-]

Вчера купил на Приморском хлебушка

[310333]

Это от качества муки взачестую зависит , типо какая клековина маленькая и сортность муки , а скорей всего дрожи подкачали , искуственные могли быть .Так то хлеб у них и нормальный бывает , технолог сто пудов накасячил типо с экономила

[-+LEO+-]

ваще не повезло .... , вернее повезло , но не мне , голуби были рады крошкам

[Graph]

Хм, а я болт находил в хлебушке... Чуть зуб об него не сломал.

[Денис Кожеуров]

В связи с высказываниями "неравнодушных" в соседних ветках, решил "Апнуть" тему. Если есть замечания и вопросы по качеству нашей продукции пишем, не стесняемся.

[Андрагонум]

а есть гарантия,что хлеб реально свежий?ведь,эту бирку пластмассовую с датой можно снять и одеть новую с новой датой,а продукцию оставить вчерашнюю.....

[Потер]

В связи с высказываниями "неравнодушных" в соседних ветках, решил "Апнуть" тему. Если есть замечания и вопросы по качеству нашей продукции пишем, не стесняемся.

Ваша продукция какая?

[Денис Кожеуров]

Ваша продукция какая?

Вот такая.

[Андрагонум]

чувствую не дождусь ответа на свой вопрос

[Sergan]

В связи с высказываниями "неравнодушных" в соседних ветках, решил "Апнуть" тему. Если есть замечания и вопросы по качеству нашей продукции пишем, не стесняемся.

Это кто меня кормит вашей продукцией? Я сам всю свою жизнь зарабатываю себе на хлеб, ПОКУПАЯ на заработанное вашу продукцию и тем самым подкармливая вас. А продукцию "самодельных" пекарен я не приемлю в гораздо большей степени чем вашу. Но выбора нет и от безысходности приходится пользоваться вашей. Кстати, эпизод. Подхожу к киоску Падун- хлеб (дело было на прошлой неделе). Разгружается машина. Заглядываю- ан нет, разгрузилась, идет процесс оформления документов. Подожду, думаю, это не долго. А ну, подайте мне, пожалуйста, свежего, да горяченького- прошу после свершения таинства учинения подписей продавца. И продавец, и водитель засмеялись: ишь, захотел еще и горячего.
Справедливости ради должен заметить, что пироженное НАПОЛЕОН вашего производства- это прелесть. Всегда беру 6-8 штук и хрен с ним, с избыточным весом. Как всякий добрый нравом человек люблю сладенькое.

[mukpo6]

а есть гарантия,что хлеб реально свежий?ведь,эту бирку пластмассовую с датой можно снять и одеть новую с новой датой,а продукцию оставить вчерашнюю.....

чувствую не дождусь ответа на свой вопрос

ты поподробней объясни данную операцию..пришла партия со свежим хлебом....на свежий хлеб наклеил старые бирки, на старый - новые бирки...вопрос что делать со свежим хлебом?????...и это все из-за 20 рублей....это же не кусок мяса вакууме за 300 рэ

[Андрагонум]

ты поподробней объясни данную операцию..пришла партия со свежим хлебом....на свежий хлеб наклеил старые бирки, на старый - новые бирки...вопрос что делать со свежим хлебом?????...и это все из-за 20 рублей....это же не кусок мяса вакууме за 300 рэ

я спрашивал,возможно ли такое,что старый,непроданный за день хлеб,взяли да ьирки завтрашние наклепили и продали на след.день....бирка новая-хлеб старый.....

[Денис Кожеуров]

а есть гарантия,что хлеб реально свежий?ведь,эту бирку пластмассовую с датой можно снять и одеть новую с новой датой,а продукцию оставить вчерашнюю.....

Хлеб упаковывается автоматом, т.е. в ручную переклеить бирки нельзя. Чисто теоретически это, конечно, возможно, но экономически не выгодно, так как стоимость упаковки достаточно высока. Бываетконечно, что не вся выпеченная продукция своевременно вывозится в магазины (не правильно рассчитали заявку) и в торговлю попадает вчерашний хлеб или батоны, но на них и в сопроводительных документах стоит именно дата выпечки. Кроме того хочу заметить, что срок реализации нашей продукции превышает сутки, т.е. в том, что хлеб вчерашний нет ничего страшного. Продукция выпекается круглосуточно и после охлаждения (горячий хлеб есть нельзя) доставляется в торговые точки. В большинство торговых точек продукция доставляется два раза в сутки. В собственную торговую сеть стараемся привезти продукцию три раза в сутки. В круглосуточные магазины привозим хлеб ночью. Не тк давно мы проводили акцию и в несколько наших магазинов привозили только что выпеченный хлеб, но акция себя не оправдала, так как в данном случае хлеб был не упакован и вызывал недоверие у покупателей, а зря. Мы действительно стараемся укреплять качество и расширять ассортимент, хотя нынешняя экономическая обстановка сильно ударила по хлебопёкам (цены на электричество и топливо, отмена 80-го бензина, увеличение отчислений (ЕСН)). Мы не сдаёмся и не унываем, чего и всем желаем.

[5757]

А что скажете об Усть-Илимском хлебе? Конкуренцию Вам создают? А то их хлебовозок по городу ездит наверное не меньше Ваших...

[KValery]

Бывает конечно, что не вся выпеченная продукция своевременно вывозится в магазины (не правильно рассчитали заявку) и в торговлю попадает вчерашний хлеб или батоны, но на них и в сопроводительных документах стоит именно дата выпечки.

Несколько раз случалось покупать вечером в Инве хлеб, на котором стояла дата выпечки 8-00 следующего дня.
Поэтому я не покупаю хлеб, на котором стоит вчерашняя дата выпечки (возможно хлеб позавчерашний).

[Денис Кожеуров]

Несколько раз случалось покупать вечером в Инве хлеб, на котором стояла дата выпечки 8-00 следующего дня.
Поэтому я не покупаю хлеб, на котором стоит вчерашняя дата выпечки (возможно хлеб позавчерашний).

Я наоборот, очень часто просроченные торты и пирожные покупаю, так как жалко их выбрасывать. Ничего, пока живой. Хлеб, как тот сапожник, чаще всего забываю купить в фирменных магазинах и покупаю на заправке, по дороге домой.

А что скажете об Усть-Илимском хлебе? Конкуренцию Вам создают? А то их хлебовозок по городу ездит наверное не меньше Ваших...

Усть - Илимск, конечно, наш конкурент, также как и НИВА. Ну а хлебовозок их много в городе, потому что кроме как через Братск им ехать больше никак нельзя (тайга кругом). Кстати, люди которые покупают Усть - Илимский хлеб почему-то не обращают внимание на дату его производства? Да и Усть - Илимцы, когда покупают наш хлеб, тоже не смотрят . Менталитет у нас такой, можно сказать с советских времён сформировался, то что привозное, обязательно лучше чем своё-родное. Помню времена, когда Братчане с удовольствием пили Усть - Илимское "Пражское", а в Усть - Илимске было в ходу "Братское".
Точно также обстоят дела с колбасой из Бурятии, курами из Ангарска, печеньками из Нижнеудинска и Абакана и т.д. В Ангарске нередко можно увидеть Братскую продукцию (ну или якобы Братскую), а в Бурятии - Ангарскую и Иркутскую. Да, про тортики из Челябинска чуть не забыл. Интересно, кто и чем думает, когда такие покупает?

[-+LEO+-]

купил нынче по привычке Усть-Илимских пряников (ип Мамонтов) , сразу несколько видов = нравятся мне они , но вот тоже пряники с какао разочаровали ... видать любому предприятию удержать качество на должном уровне не всегда удается .

[ApocalypSiS]

В автобусе видел постер с новой продукцией "Падун-Хлеб". Типа багет баварский или что-то в этом роде. Но нигде такого в продаже не встречал. Почему?

[NoFear]

Сегодня дочь едва не сломала себе зуб, уплетая бутерброд. В кусочке хлеба (выпечка 23.05.11) оказался полуторасантиметровый шуруп-саморез. Что на это скажет гражданин Рулевой ?

[Berkut_mk]

Оффтопик

Сегодня дочь едва не сломала себе зуб, уплетая бутерброд. В кусочке хлеба (выпечка 23.05.11) оказался полуторасантиметровый шуруп-саморез. Что на это скажет гражданин Рулевой ?

А половинку всё-таки откусили?