ПИВО: Всё пиво отличное!
ПИВО: Разливное - хорошее, бутылочное предпочитаю брать у других
ПИВО: Да так себе, но пить можно
ПИВО: Терпеть не могу!
МИНЕРАЛКА: Отличная!
МИНЕРАЛКА: Вроде нормальная
МИНЕРАЛКА: Отвратительная!
ДРУГИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ: Все чудесны!
ДРУГИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ: Некоторые нравятся, некоторые - нет
ДРУГИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ: Посредственного качества
ДРУГИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ: Ими разве что водку только запивать.
Для Новичка ltvs, это строки из Вашего поста? Я ничего не перефразировал? Что Вы имеете ввиду, мне не ведомо..."Наш завод выпускает непастеризованное пиво, по классической технологии! И ещё Абакан. Остальное – это короткие технологии и пастеризация!"
Я Ваше пиво не пью лет 5, никакое... Может быть за это время что либо изменилось, не знаю. Только вот мне видмтся ситуация немного по другому. Вспомним Усть-Илимский пивзавод. Были замечательные сорта пива, на бутылочках не было медалек, но был замечательный вкус. Со временем и медальки появились и вкус еще оставался какое то время хороший. Пиво раскупалось... Только вот что то в механизме производства изменилось, вначале перестали продавать в других городах, в УИ брали по прежнему, больше по инерции,а производители уверяли всех, что вкус пива замечательный... И где теперь Усть-Илимский пивзавод и его пиво? Людей ведь трудно обмануть.
salnickov (16.06.2011)
ltvs, это все хорошо, что вы сказали...
но почему за качеством не следите так, как когда отправляете бутылки на конкурс?????? выставили бы на суд жюри липкие бутылки под закручивающуюся пробку с обычной пробкой!!! но и соответственно следили бы также за качеством при производстве всего пива, а не только, когда "надо".
Если уж завоевываете медали, то и держите всегда марку.
ПС. выпито может быть много гекалитров, но если оно ориентировано на бухариков (количество), а не качество, то это печальный факт для завода.
Сколько раз брал получается как в русскую рулетку 50/50 качество, тара.
starcraft://group/2/1096 -добавляемся
У лимонада бутылки липкие постоянно. Пивас не пью ни Братский, ибо в их линейке нет того, что я предпочитаю. Безалкогольного. Когда последний раз пробовал братское пиво - понял что кака. Квас хороший (в бутылках). Его беру.
Кстати, излимонадов рекомендую всем попробовать Тархун АЯНовский в литрушках. Реально вкусный
salnickov (16.06.2011)
Для Innokentiy «…Разве всё остальное, т.е. томское, красноярское, омское и усть-абаканское (по-моему ещё были некоторые) разливное пиво, реализуемое через пивные магазины сварено по короткой технологии?
Хмм...по крайней мере, сомневаюсь.»
По Усть-Абаканскому не знаю, остальное ЦКТ
Для FAN«…Или у вас на заводе, ДО добавления спирта, оно вкуснее?е понимаю вас, все пишут "пиво гавно", а вы " да оно победитель»
Никто в пиво спирт не добавляет, незачем – алкоголь сам вызревает в пиве. Да и дорого это, поищите в поисковиках о спирте - акцизы и т.д Пиво будет слишком дорогое. Теперь про вторую часть предложения. А если про вас начнут говорить., что, например, вы лицо нетрадиционной сексуальности, то этому нужно верить?
Для почти гения 5757 «…Вспомним Усть-Илимский пивзавод.»
Нету сейчас Усть-Илимского завода. А начиналось всё прекрасно. Было классическая технология, прекрасная реклама, грамотный маркетинг. Потом захотели перейти на ЦКТ. На быстрые технологии. Взяли кредиты в банке, закупили оборудование. Вкус того же «Пражского» стал другим. Покупатель перестал его брать. Затем пошли другие технологические проблемы. Пришло время отдавать кредиты с процентами. А денег то нет. Завод обанкротился. Появилось объявление в Российской газете о продаже завода. Никому он в Усть-Илимске не был нужен – тупиковый город! Всё – нет завода.
«…И где теперь Усть-Илимский пивзавод и его пиво?»
Для SEONE«…У лимонада бутылки липкие постоянно.»
Согласен. Линия старая, сейчас покупают новую. Надеемся, что такого не будет. Хотя кто то сказал, что продавцу совсем нетрудно для покупателя протереть бутылку. Бутылки с вином же всегда протирают.
Для BARRERA«Че, зря у них "БраЗЕР" что ли сорт есть ?(Для бухариков)
BrAZer был разработан по заказу работников Братского ал.завода. Любителей крепкого хорошего пива, а не «Охоты» и девятки. Сейчас уже не выпускается. По новому закону пиво крепостью 5% и более попадает под запрет.
Orakul* (17.06.2011)
Innokentiy прикрути голосовалку для наглядности!
mario322 (16.06.2011)
Мое мнение, и не только: лимонад - самый лучший, минералка - классная.
квас был вкуснее, но на акрошку пойдет.
люблю запах братского пива (сразу хочется сушеной рыбы) , но пиво практически не употребляю.
и для тех, кто считает, что "братское" для алкоголиков (поаккуратней) каждый выходной толпой собираемся на шашлык, мужики - работяги, пьют именно "братское" разливное. (трудно их назвать алкашами)
И еще вопросик, а куды делся"исиндий"???
Orakul* (17.06.2011)
Пиво Бархатное 1.5 л. Открытое и початое простояло на даче 2 недели и НЕ ИСПОРТИЛОСЬ. Спасибо, больше не буду.
Так же брал разливное Нефильтрованное в фирменном отделе в супермаркете Москва на 5а мкр. Вылил. Разбавлено водой по ощущениям 50/50.
Это я по старой памяти решил по пиву братскому пройтись. Остальное пиво вообще не пиво. Ибо как правильно тут заметили, короткого приготовления, пастеризованное - мертвечина.
Все упреки в адрес Гелиос считаю обоснованными. Конкурсное пиво пил - НЕБО И ЗЕМЛЯ с тем, что пускают в розницу.
Да и за розницей следить надо, как они его хранят.
Самое вкусное пиво, что я пил было "Золотое" - то, что сварили на юбилей, потом тоже пошла кака.
Добавлено через 9 минут
Абаканский "Тепсей" - это советский "Байкал". Ничего ближе к оригиналу не пробовал. И торкает маленько, как и байкал торкал. Элеутерококк там.
Последний раз редактировалось salnickov; 16.06.2011 в 19:03. Причина: Добавлено сообщение
Так и не овтетили на вопрос: какой смысл идти на завод и дегустировать пиво, если это можно сделать в любом ларьке города? =\
Если я вдруг буду ходить с мальчиками под ручку и одевать гомосекские одежды, я думаю разговоры будут вполне обоснованы В вашем случае только факты. Никто ничего не придумывает.
Добавлено через 2 минуты
А мы пару недель назад ездили на рыбалку. Отправили меня за пивом. Спросил "какое брать?". Сказали "любое, только не Братское".
О чем и разговор. Работяги за 35 лет пьют наше. А молодежь с бутылкой братского давно не всречал.
Последний раз редактировалось FAN; 16.06.2011 в 19:13. Причина: Добавлено сообщение
Производителю, мне кажется, пофиг на наши моральные муки. А ведь раньше можно было с гордостью в Иркутск, например, привозить "братское" и угощать друзей. Ценилось по области.
Что касается "пиво для бухариков". Тут такой имиджевый момент: вокруг ларьков и павильонов "Гелиос", тусуются забулдыги, при этом сами ларьки и павильоны в ужасном состоянии как внутри, так и снаружи. И какие ещё ассоциации должны возникать у потребителя? Вот и получается Гелиос и Бухарик - близнецы-братья.
Просто представьте, что стояли бы такие же обшарпанные ларьки, но под вывеской, например, Heinikken. Такой же эффект был бы в итоге, независимо от вкуса.
Последний раз редактировалось salnickov; 16.06.2011 в 19:27.
mukpo6 (17.06.2011), СЕОН (16.06.2011), Radist Petrov (16.06.2011)
Вкусно-невкусно, кака-некака - это не те критерии, которыми оперируют дегустаторы на конкурсах. Продукт должен соответствовать определённым требованиям, которые не всегда совпадают со вкусами потребителя. У нас в России наибольшие продажи у полусладкого шампанского, а на западе его и в рот никто не возьмёт. Женщины любят вино со вкусом клубники, вишни и т.п. Но виноградное вино не имеет ярко выраженного вкуса ни клубники, ни вишни, ни даже винограда. Компании федерального масштаба, имея сумасшедшую производительность, всегда будут выпускать продукт, который имеет очень долгий срок хранения (консерванты), низкую себестоимость (короткие сроки производства и недорогие ингредиенты, часто по своим ТУ) и популярный вкус, цвет, запах и т.п. Никто не будет запариваться развивая вкус и культуру потребления у покупателя. Важнее дать клиенту то, что ему нравится. А вот насколько этот продукт соответствует эталону - уже другой вопрос.
Всё вышесказанное не отменяет необходимости контроля за качеством выпускаемой продукции. Хотя, как известно, нет пророка в своём отечестве. И сам неоднократно был свидетелем, как стремительно "изменялись" потребительские свойства выпущенной в Братске продукции, после её перелива в другую бутылку или использования другой этикетки. А уж если налить в несколько стаканов и попросить определить производителя - тот ещё конкурс получается....
Да не надо ничего никуда переливать. Будто мы тут сидим на зарплате у Балтики и гнобим местное предприятие. Ничего подобного. Упоминал про Золотое. На юбилей была выпущена партия этого пива. Я пробовал на дегустации - офигел, насколько вкусно. Потом ещё неделю покупал в магазинах именно эту партию. Потом, когда её всю распродали пошло уже Золотое, да не то. И не надо при этом быть дегустатором, чтобы отличить один вкус от другого.
Нефильтрованное - чудесно, когда свежее. Последний мой опыт с нефильтрованным закончился плачевно - вылил.
И не я один. Тут уже многие говорят о такой тенденции, что как выходит новый продукт на рынок - он имеет определенное качество, чтобы завоевать покупателя, потом качество постепенно падает, и в конце концов продукт исчезает. Но предприятие успевает срубить прибыль на инерции. Капитализм, фули.
Последний раз редактировалось salnickov; 16.06.2011 в 19:41.
mukpo6 (17.06.2011)
Имхо, Гелиосу надо открывать собственную сеть розницы в городе. Чтобы идя туда, покупатель был уверен, что пиво там свежее, а то, что в бутылках хранилось правильно. А то покупаешь всё время кота в мешке, угадал не угадал.
Да и чтобы выпить кружечку можно было не стоя на заплеванном полу среди похмельных мужиков, а сидя за столиком в чистоте. И под горячие стениховские сосисочки. Мммм.
Последний раз редактировалось salnickov; 16.06.2011 в 19:56.
mukpo6 (17.06.2011)
Ага, и туалет повместительнее, а то живое у них того... опасное
salnickov (16.06.2011)
За Уралом не Мюнхен ли???
опять продолжение старой темы.
Братское пиво хорошее, квас отличный, лимонад хороший, минералка тоже хорошая, остальное дело вкуса (чаще всего испорченного).
Медали брали, берут и будут брать, так как продукт такого качества и натуральности практически не выпускают.
Квас как то брал (может хлебный край) вкус жженой карамели.
Да вкус, братской продукции плавает (богемское стекло - ручная работа), качество всегда на уровне.
Дорого согласен дорого, дорогая вода, дорогое электричество.
Балтика дешёвая, у них другая технология (быстро-дешево), другие обьемы, высокий уровень автоматизации, дешевые ингридиеты
Липкие бутылки, если про ПЭТ, вроде вручную наклейки клеят
Сравнивать Гелиос-2,3 с Карачинской тоже самое что сравнивать Роллс-ройс и Белаз, это хоть и машины но для разного применения.
Сеть собственная у Гелиоса есть
Всем советую сходить на экскурсию на завод.
Любителям "другой" минералки и каких то "ароматов" советую - на склоне возле профилактория Солнечный есть скважина с минералкой, попробуйте вам понравиться
Упс забыл, в регионах где царствует пастеризованное пиво, братское на расхват и за большие деньги. Ограниченный срок хранения не дает возможности поставлять наше пиво в европейскую часть.
Пивные "монстры" действительно используют в России другие технологии, был в Египте, пил "Стеллу" настоящий "лагер" напоминает один из сортов братского, российская рядом не лежала.
Последний раз редактировалось anzeba; 16.06.2011 в 21:07.
Любой каприз, за ваши деньги
Блин, не пойму, неужели я один в бутылочном квасе чувствую мерзкое послевкусие? =\
mukpo6 (17.06.2011)
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)